5 Dakikada Viski Ekşi Kokteyli
Oylar: 4
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Kanadalı televizyon şefi Donna Dooher, her Pazar ("dinlenme günü") hayranlarına son derece sade ve lezzetli bir brunch sunuyor. Ayrıca yeni nesil izleyicileri yemek pişirmenin basit zevkleriyle tanıştırıyor. 1989'da restoranını açtığından beri tarifleri basılı olarak da yayınlanıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 60 ml çavdar viskisi
- 180 ml taze sıkılmış limon suyu + süsleme için limon kabuğu rendesi
- Şeker şurubu
- 1 damla Bubble Drops*
- Süslemek için 1 adet maraschino kirazı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: viski, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Malzemeleri buzla birlikte bir shaker'a koyun ve karışım pürüzsüz ve köpüklü hale gelene kadar kuvvetlice çalkalayın.
- Kokteyli buzla dolu, soğutulmuş bir bardağa süzün.
Not *
Şeker şurubu, eşit miktarda şeker ve suyun kısık ateşte, tüm şeker eriyene kadar kaynatılmasıyla yapılır. Soğumaya bırakın ve bir şişeye dökün.
İçeceklerinize damak zevkinize göre Monin şurubu ekleyin.
Bubble Drops, kokteyllerde yumurta beyazı yerine kullanılan bir üründür.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
