Badem ezmesi
Oylar: 4
Zaman: 20 dk.
Badem ezmesi - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 225 g badem ezmesi
- 1 ve 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı mısır şurubu
- Gıda boyası
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem ezmesi, pudra şekeri, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Badem ezmesini elektrikli mikserin haznesine koyun ve hafifçe gevşeyene kadar çırpın. Yaklaşık 1 su bardağı pudra şekerini ekleyin ve karışana kadar çırpın.
Kalan şekeri ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın. Bu aşamada karışım iri ekmek kırıntılarına benzeyecektir. Mısır şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışım hala oldukça ufalanmış olacaktır. - Karışımı temiz bir çalışma yüzeyine alın ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar yoğurun. Hamur çok yapışkan olursa, biraz daha pudra şekeri ekleyip karıştırın. Bu aşamada, hamuru streç filmle sıkıca sarıp buzdolabına koyabilirsiniz.
Renkli badem ezmesi yapmak istiyorsanız, renklendirmek için yeterli miktarda hamur ayırın. Bir damla gıda boyası ekleyin ve tekrar yoğurun. Daha canlı bir renk için daha fazla gıda boyası ekleyin. İstediğiniz şekilleri verebilirsiniz.
Çıkış: 1 yemek kaşığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
