Ev yapımı badem ezmesi
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 150, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 24 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 150, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 24 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu harika ev yapımı badem ezmesi tarifi her amaç için mükemmel, yapımı hızlı ve esnek bir dokuya sahip. Hava geçirgen ve esnek doku, çırpılmış yumurta akı eklenerek elde ediliyor. Bu, size en basit badem ezmesi tariflerini hatırlatan tariflerden biri: tek yapmanız gereken badem ezmesini mikserle çırpmak ve pudra şekeri ekleyerek fondan benzeri bir kıvam vermek. Amaretto aromasını güçlendirmek için badem özü ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr şeritler halinde kesilmiş badem ezmesi
- 3 su bardağı elenmiş pudra şekeri
- Büyük boy 2 yumurtanın beyazı, hafifçe çırpılmış.
- Gıda boyası (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem ezmesi, pudra şekeri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Badem ezmesini büyük bir mikser kabına koyun. Pudra şekerini de kaba ekleyin ve bademler ufalanana ve karışım ince, kum gibi bir kıvam alana kadar çırpma aparatı ile düşük hızda karıştırın.
Mikser çalışırken, yumurta aklarını yavaşça ekleyin ve karışım top haline gelene kadar düşük hızda karıştırın. Tüm yumurta aklarını eklemeniz gerekmeyebilir. - Badem ezmesi karışımı top şeklini alınca mikserden çıkarın. Çalışma yüzeyini pudra şekeriyle serpiştirin ve karışım tamamen pürüzsüz ve hoş bir şekilde esnek bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Badem ezmesi hemen kullanılabilir veya daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir. Bunun için, sıkıca streç filmle sarın ve tekrar kapatılabilir bir plastik poşete koyun. Badem ezmesi buzdolabında 3 ay, dondurucuda ise 6 aya kadar saklanabilir. Kullanmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından badem ezmesini istediğiniz gibi renklendirebilirsiniz. Alternatif olarak, bir figür şekline getirin ve bir fırça ile gıda boyası uygulayın.
Yemek tarifi sandviç Badem ezmesi ile.
Tarifin yazarı - Elizabeth Labau, Utah, Salt Lake City'de yaşayan bir yemek yazarı, pastacı ve yemek fotoğrafçısıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
