Çikolatalı Nane Brownie Truffları
Oylar: 7
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18 trüf mantarı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18 trüf mantarı
Çikolatalı Naneli Brownie Truffles - Detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 50 gr şekersiz çikolata
- 50 adet bütün naneli çikolatalı şekerleme
- 110 gram ve 1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 0,75 su bardağı yüksek kaliteli un
- 0,25 çay kaşığı nane özü
- 30 gram ince doğranmış bitter çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bitter çikolata, çikolatalar, nane özü, birinci sınıf un, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 160°C'ye önceden ısıtın. Mini muffin kalıbını bolca yağlayın.
Şekersiz çikolatayı mikrodalgada eritin. Mikrodalgadan çıkarın ve 8 adet şekerlemeyi ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın. Biraz soğumaya bırakın.
Hamur yoğurma aparatı takılı bir mikser kullanarak 110 gr tereyağı ve şekeri karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpın. Mikser düşük hızda çalışırken, soğutulmuş çikolata karışımını yavaşça ekleyin ve karışana kadar çırpın. Unu ekleyin ve iyice karıştırın. Bir spatula ile kasenin kenarlarını sıyırın, nane özünü ekleyin ve tekrar karıştırın. - Bir yemek kaşığı veya kurabiye kaşığı kullanarak, hamuru önceden hazırlanmış mini muffin kalıbına dökün. 11-13 dakika kadar, katılaşana kadar pişirin. Pişmiş muffinleri çıkarmak için kalıbı ters çevirin ve soğumaya bırakın.
25-30 adet nane aromalı çikolata parçacığını, kalan bir yemek kaşığı tereyağını ve doğranmış bitter çikolatayı bir araya getirin. Karışımı eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar mikrodalgada ısıtın.
Brownie parçalarını çikolataya batırın, özellikle koni şeklindeki üst kısmına dikkat edin. Birkaç dakika bekletin. Kalan nane şekerlerini ezin ve üzerlerine serpin. Hemen donmasını istiyorsanız 10 dakika buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
