Çikolatalı Parçacıklı Brownie Barları

Oylar: 1

Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 bar

Brownie, en ikonik Amerikan çikolatalı tatlılarından biridir. Neredeyse her evde ve kafede yapılır. Popülerliğinin sırrı, sadeliğinde ve eşsiz dokusunda yatmaktadır. Artık sadece çikolatalı bisküvi değil, yoğun ve nemli, çikolata aromasının özünü yansıtan bir lezzettir. Bu tarifi farklı çikolata türleri, kuruyemişler veya krema ekleyerek sonsuzca deneyebilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

300 gram bitter veya sütlü çikolata, parçalara kesilmiş
2/3 su bardağı tereyağı
3/4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
3 büyük yumurta
0,5 su bardağı yüksek kaliteli un
0,5 çay kaşığı tuz
90 g beyaz çikolata parçacıkları veya damlaları
90 gr sütlü çikolata parçaları

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, çikolata parçacıkları (granüller), beyaz çikolata, sütlü çikolata, bitter çikolata, vanilya özü, yumurta

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 160°C'ye önceden ısıtın, 20 cm'lik kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve pişirme kağıdıyla kaplayın.
Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin, sürekli karıştırın. Ocaktan alın ve şeker ile vanilyayı ekleyip karıştırın. Yumurtaları teker teker çırparak ekleyin. Unu ve tuzu ekleyip karıştırın. Beyaz ve sütlü çikolata parçalarını ekleyip karıştırın.