Fındıklı ve beyaz çikolata parçacıklı çikolatalı kurabiyeler
Oylar: 2
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kurabiye
Fındıklı ve beyaz çikolata parçacıklı çikolatalı kurabiyeler - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış doğranmış fındık
- 1/3 su bardağı kaliteli un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 225 gr doğranmış bitter çikolata
- 6 yemek kaşığı (90 g) tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sütlü çikolata
- 1 su bardağı beyaz çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, bitter çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata, yumurta, vanilya özü, fındık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 170°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve rafları üst ve alt üçte birlik kısımlara yerleştirin. Fındıkları fırın tepsisine yayın ve üst rafta altın rengi olana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Mikrodalgaya uygun bir kapta doğranmış çikolata ve tereyağını birleştirin ve eriyene kadar 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak mikrodalgada ısıtın. Vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Kenara koyun.
- Geniş bir kapta, yumurtaları orta hızda yaklaşık 1 dakika köpüklenene kadar mikserle çırpın. Şekeri azar azar ekleyin ve koyu ve açık sarı bir kıvam alana kadar yaklaşık 6 dakika çırpın. Eritilmiş çikolata karışımını azar azar ekleyin ve karışana kadar çırpın. Mikser hızını düşürün. Un karışımını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karışana kadar çırpın. Fındıkları ve çikolata parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırlanmış fırın tepsilerinin her birine, aralarında 5 cm boşluk bırakarak, tepeleme 1 yemek kaşığı hamur koyun.
Kurabiyeler hafifçe kabarana ve çıtırlaşana kadar, fırın tepsilerini pişirme süresinin yarısında çevirerek 12-15 dakika pişirin. Fırın tepsilerinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
