Çikolata Kaplı Fudge Brownie

Oylar: 1

Yemeğin fotoğrafı: Charles Masters

Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 pasta

Çikolatalı Fudge Brownie - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

200 gram tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
0,5 su bardağı kakao tozu
0,5 çay kaşığı tuz
250 gr doğranmış bitter çikolata
2 yemek kaşığı şeker
6 büyük yumurta
1,5 su bardağı çikolata parçası

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolata parçacıkları (granüller), bitter çikolata, birinci sınıf un, yumurta, kakao

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Bir kaseye unu, kakao tozunu ve tuzu eleyin.

Büyük bir tencerede orta ateşte tereyağını ve doğranmış çikolatayı eritin, yaklaşık 4 dakika boyunca pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Ateşten alın, biraz soğumaya bırakın, ardından şekeri ekleyip karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. Un karışımını ve 1 su bardağı çikolata parçacığını ekleyin ve iyice karıştırın.
Fırını 160°C'ye önceden ısıtın. 20 x 30 cm'lik bir fırın tepsisini kenarlarından 5 cm boşluk bırakarak alüminyum folyo ile kaplayın. Folyo yüzeyini yağlayın.

Hazırlanan kalıba hamuru dökün ve eşit şekilde yayın. Kalan 1/2 su bardağı çikolata parçalarını üzerine serpin. Yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına bir kürdan batırın; hafif nemli çıkmalıdır. Kalıpta biraz soğumaya bırakın. Kalıptan çıkarın, folyoyu çıkarın ve büyük kareler halinde kesin.

Yemek tarifi Çikolatalı kek.

Kategoriler:

yemek tarifi / Tatlılar / Pastalar / Brownie / / Yemek Ağı - tarifler / Amerikan mutfağı

Benzer tarifler