Muzlu Çikolatalı Parçacıklı Ekmek
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Melissa de Arabian, ekmeğini aile tarifine göre yapıyor ve muzlu çikolatalı kurabiye hamuruna bir miktar portakal suyu ekliyor; bu da keke hafif bir narenciye aroması ve ekstra nemlilik katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3 adet hafifçe çırpılmış yumurta
- Yarım portakalın suyu (yaklaşık 3 yemek kaşığı)
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı (110 g) oda sıcaklığında tereyağı
- 3 ezilmiş olgun muz
- 3 yemek kaşığı küçük çikolata parçaları
- Üzerine serpmek için 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Ek ekipman: 1,5 litrelik cam ekmek kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: muzlar, çikolata parçacıkları (granüller), Portakal suyu, pudra şekeri, vanilya özü, yumurta, birinci sınıf un
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Bir ölçü kabında veya küçük bir kapta vanilya özütünü, yumurtaları ve portakal suyunu karıştırın. Orta boy bir kapta, şeker ve tereyağını karışım açık renkli ve kabarık hale gelene kadar 5 dakika çırpın.
Yumurta karışımını ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Muzları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Unu iki aşamada ekleyin ve düşük hızda karıştırın.
Çikolata parçalarını ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün ve yüzeyi kızarmaya başlarsa folyo ile kapatarak 1 saat pişirin. Soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve dilimleyin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
