Cevizli ve Kremalı Akçaağaç Şuruplu Cupcakeler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet kek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet kek
Bu kekler hazır kek karışımıyla pişiriliyor ve onlara eşsiz bir lezzet katmak için ceviz ve akçaağaç şurubu ekleniyor. Bu iki malzeme birbirine çok yakışıyor ve pişmiş ürünlerinize harika bir sıcak ve baharatlı lezzet veriyor. Pişmiş keklerin üzerini pudra şekeri, krema, akçaağaç şurubu ve aromatik baharatlardan yapılan baharatlı bir sosla kaplayın ve düzgünce kesilmiş ceviz yarım parçalarıyla süsleyin. Kekler inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve kabarık oluyor. Çok şık görünüyorlar; kimse hazır malzemelerle yapıldığını tahmin edemez.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Cupcakeler
- 2 su bardağı hazır bisküvi karışımı
- 1 yumurta
- 0,5 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 0,5 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/3 su bardağı doğranmış ceviz
Sır
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharat karışımı
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı krema
- Süsleme için 12 adet ceviz içi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, balkabağı turtası baharatı, akçaağaç şurubu, cevizler, pudra şekeri, yumurta, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 12 bölmeli metal muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın.
- Geniş bir kaseye 2 su bardağı kek karışımını koyun. Orta boy bir kasede yumurta, akçaağaç şurubu, krema ve vanilyayı çırpın. Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar, ancak fazla karıştırmayın, yaklaşık 1 dakika karıştırın. Doğranmış cevizleri yavaşça ekleyin ve karıştırın.
- Dondurma kaşığı kullanarak hamuru kek kalıplarına doldurun ve kalıpların yaklaşık üçte ikisini doldurun. Kekler altın rengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. 1 dakika soğumaya bırakın, ardından kekleri kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
- SırBir kasede pudra şekerini karıştırın, balkabağı turtası baharatlarıAkçaağaç şurubu ve kremayı ekleyin. Karışım koyulaşana ancak dökülebilir kıvama gelene kadar yavaşça karıştırın, gerekirse daha fazla krema ekleyin.
- Keklerin üst kısımlarını kremaya batırarak kaplayın ve her birinin üzerine yarım ceviz koyarak süsleyin. Servis tepsisine dizin ve servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
