Cevizli sarı fasulye

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Birkaç baharat ve kavrulmuş ceviz, sıradan yeşil fasulyeyi sağlıklı ve lezzet dolu, şık bir garnitüre dönüştürüyor. Bu tarifte, önceden haşlanmış yeşil ve sarı fasulyeler, zeytinyağında sotelenmiş aromatik sarımsak ve kekik ile birlikte sıcak bir tavada karıştırılıyor. Servis edilmeden önce fasulyelerin üzerine kavrulmuş ceviz serpiliyor. Bu garnitür, etli özel bir yemek için bile mükemmeldir.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

340 gram yeşil ve sarı balmumu fasulyesini yumuşayana kadar 5-7 dakika haşlayın; süzün. Bir tavada yarım su bardağı doğranmış ceviz, zeytinyağı, yarımşar çay kaşığı iri tuz, karabiber ve şekeri 5 dakika kavurun, ardından bir kaseye aktarın. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş doğranmış sarımsak ve 2 çay kaşığı doğranmış mercanköşk ekleyin. Yumuşayana kadar 1 dakika karıştırarak pişirin. Fasulyeleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve cevizleri serpin.