Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 300 ml.

Fesleğen mevsimi henüz başlamadıysa, cevizli güneşte kurutulmuş domates pestosunu deneyin. Sos, tuzlu ve tatlı bir lezzete sahip olup makarna ile veya ekmekle birlikte meze olarak mükemmeldir. Ayrıca sebzeler için sos olarak veya çorbalara eklenerek de servis edilebilir.

İçindekiler:

• 1 su bardağı yağda kurutulmuş domates + 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 0,5 su bardağı kavrulmuş ceviz
• 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 diş sarımsak
• 1/4 su bardağı taze fesleğen yaprağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

güneşte kurutulmuş domatesler, cevizler, reyhan, pesto sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Güneşte kurutulmuş domates ve yağı, cevizleri, peyniri, kırmızı biberi ve sarımsağı mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar işlemden geçirin.
Adım 2
• Fesleğeni ekleyin ve otların rengini korumak için yaklaşık 5 kez kısa aralıklarla çalıştırın. Tuz ile tatlandırın.

Oylar: 1