Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 somun

Bu tarif, geleneksel tereyağı ve süt yerine bitkisel yağ ve ekşi krema kombinasyonu sayesinde, tıpkı fabrikada üretilen ekmekler gibi son derece yumuşak ve nemli bir ekmek elde etmenizi sağlar.

İçindekiler:

• 1 ve 2/3 buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı artı 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı bitkisel yağ
• 3,5 adet çok olgun muz, püre haline getirilmiş.
• 2 yemek kaşığı krema veya ekşi krema
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 2/3 su bardağı kavrulmuş ve doğranmış ceviz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

muzlar, cevizler, Ekşi krema, yumurta, birinci sınıf un, vanilya özü, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırın sıcaklığını 180°C'ye ayarlayın. Ekmek kalıbının tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın.
  
  Unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın. Yumurtaları ve şekeri 10 dakika boyunca, karışım açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Yağı ekleyin. Ezilmiş muzları, kremayı ve vanilya özünü ekleyin. Kuru malzemeleri ekleyip karıştırın ve kuruyemişleri ilave edin.
  
  Hazırlanan kalıba hamuru dökün ve 45 dakika ile 1 saat arasında pişirin.

Oylar: 5