Elma ve cevizli roka salatası

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Sadece birkaç dakika içinde elma, tarçın, ceviz ve kuru kızılcığın enfes lezzetleriyle harmanlanan, taze roka ile mükemmel bir uyum sağlayan harika bir elma salatası. Hafif Yunan yoğurdu, zeytinyağı, limon suyu ve bir kaşık bal ile tatlandırılan bu sulu ve çıtır salata, tatlı, ekşi ve tuzlu notalarıyla sizi büyüleyecek ve özel günlerde sunulan et yemeklerinin yanında harika bir garnitür olacaktır.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Geniş bir kasede 3 yemek kaşığı yağsız Yunan yoğurdu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve bal, 1/4 çay kaşığı tarçın ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi karıştırın. 8 su bardağı ince doğranmış roka, 1 adet küp doğranmış elma, 1/3 su bardağı doğranmış ceviz ve kuru kızılcık ve 2 yemek kaşığı ayçiçek çekirdeği ekleyin; iyice karıştırın. Yan yemek olarak servis edin. domuz eti.