Çilek salatası
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Çilek, ıspanak ve maruldan oluşan sulu ve ferahlatıcı bir salata. Meyve aroması, keskin bir sosla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Salatanın hafifliği, rendelenmiş Parmesan peyniri ve kavrulmuş badem dilimleri, ayçiçek çekirdekleri ve ezilmiş hazır erişteden oluşan çıtır bir üst malzeme ile dengeleniyor. Bu salata, özel günler için mükemmel. Misafirleriniz, zıt lezzet ve dokuların birleşiminden çok memnun kalacaklar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Salata
- 1 paket hazır erişte, ezilmiş, baharat paketi gerekmez
- 1/4 su bardağı dilimlenmiş badem
- 1/4 su bardağı ayçiçek çekirdeği
- 55 gr eritilmiş tereyağı
- 1 baş yıkanmış ve kurutulmuş marul
- 150 gr ıspanak
- 2 su bardağı sapları temizlenmiş ve ince dilimlenmiş çilek
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Yakıt ikmali
- 3/4 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 3/4 su bardağı bitkisel yağ
- 0,5 çay kaşığı kırmızı biber
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: erişte, ıspanak, marul, şarap sirkesi, Parmesan peyniri, çilek, ayçiçek çekirdekleri, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Küçük bir kapta erişte, badem, ayçiçek çekirdeği ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Bir fırın tepsisine aktarın ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika boyunca ara sıra karıştırarak fırında kızartın. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Marulu parçalara ayırın ve büyük bir salata kasesinde ıspanak, çilek ve peynirle birlikte karıştırın.
- Yakıt ikmali içinŞekeri sirke içinde eritin. Bitkisel yağı, kırmızı biberi, tuzu ve sarımsağı karıştırın, ardından şeker-sirke karışımına ekleyin. İyice karıştırın ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
- Servis etmeden önce yeşil salatanın üzerine çıtır malzemeleri serpin ve tüm yaprakları kaplayacak kadar sosla karıştırın, hazırlanan salata dilimlerini yanına yerleştirin. jambon.
Kategoriler:
Benzer tarifler
