Çilekli Tuzlu Kraker Salatası
Oylar: 1
Zaman: 5 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 307, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 32 G., lif 1 G., kolesterol 56 mg, sodyum 281 mg, şeker 19 G.
Kaloriler 307, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 32 G., lif 1 G., kolesterol 56 mg, sodyum 281 mg, şeker 19 G.
Amerikan mutfağında "salata" adını gururla taşıyan birçok tatlı vardır, ancak çilekli tuzlu kraker salatası bunların en sevimsiz olanıdır! Daha çok üç farklı katmandan oluşan bir pasta gibidir: alt katman tuzlu krakerlerden, orta katman krem peynirden ve üst katman ise içine dondurulmuş çilekler yerleştirilmiş çilek jölesinden oluşur. Bu üç katman, zıt dokuların ve tuzlu, tatlı ve ekşi lezzetlerin uyumlu bir kombinasyonunu yaratır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı mini kraker (yaklaşık 180 g)
- 0,5 su bardağı şeker
- 110 gr tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 1 kutu (220 g) dondurulmuş krem şanti (örneğin Cool Whip), çözülmüş halde.
- 1 paket (180 g) çilekli jöle (örneğin Jell-O)
- 450 gr çilek, sapları temizlenmiş ve ince dilimlenmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek, krem peynir, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Tuzlu krakerleri, şekeri ve tereyağını mutfak robotuna koyun ve püre haline gelene kadar çalıştırın. 22 x 32 cm (9 x 13 inç) boyutlarındaki cam fırın kabının tabanına bastırarak düz bir tabaka halinde yayın. Katılaşana ve hafifçe koyulaşana kadar 10 dakika pişirin. Yaklaşık 10 dakika kadar hafifçe soğumaya bırakın.
- Bu arada, mutfak robotunu yıkayın, krem peyniri ekleyin ve yumuşayana kadar 5-6 kez çalıştırın, gerekirse kabın kenarlarını sıyırın. Orta boy bir kaseye aktarın ve çırpılmış kremayı ekleyip spatula ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğumuş hamurun üzerine, kenarlarına kadar, hamurun görünmemesi için dolguyu yayın. Tamamen sertleşene kadar, yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Küçük bir tencerede 2 su bardağı suyu kaynatın. Ocaktan alın ve çilekli jöle karışımını ekleyin. Jelatin eriyene kadar, yaklaşık 2 dakika boyunca sürekli karıştırın. 2 su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırın. Çilekleri ekleyin. Bir kepçe kullanarak, jöle karışımını soğutulmuş krem peynir dolgusunun üzerine dikkatlice yayın. Jöle donana kadar, yaklaşık 4 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Kareler halinde kesin ve tatlıyı soğuk olarak servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
