Genç pancarların sulu ve canlı yapraklarını kestikten sonra atmayın. Bunun yerine, lif ve mikro besinler açısından zengin, lezzetli ve sağlıklı bir garnitür hazırlayın. Yaprakları küçük parçalara kesin ve zeytinyağında sarımsakla birlikte birkaç dakika soteleyin... devamını oku
yaprak pancarı...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Pastitsio, geleneksel olarak kıyma kuzu veya dana etiyle, genellikle de kurutulmuş et parçalarıyla yapılan fırında pişirilmiş makarnadan oluşan bir Yunan yemeğidir. İtalyan lazanya bolognese'sine sağlıklı bir alternatiftir. Bu Yunan yemeğinde - devamını oku
Bu hindi tarifinde iç harç kullanılması gerekse de, geleneksel ekmek içi harcı kullanılmıyor. Food Network dergisinden alınan bu tarifte, hindi göğüsleri inceltilip, pazı ve pirinç karışımıyla dolduruluyor, üzerine limon kabuğu rendesi ve Gruyere peyniri serpiştiriliyor. devamını oku
Hindi füme, pazı, pirinç, arborio pirinci, kısa taneli pirinç, pazı, domuz pastırması, pancetta, sarımsak, biberiye, Gruyere peyniri, yeşil soğan, fesleğen, maydanoz, limon, muskat, yumurta, beyaz şarap, kırmızı pul biber...
Zaman:1 saat 20 dakika.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Pot-au-feu, sebze ve etin birlikte pişirilmesiyle yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemek, jöle kıvamında bir et suyu oluşturmak için yağsız ve kıkırdaklı etlerin yanı sıra havuç, şalgam, pırasa, kereviz gibi sebzelerden oluşur. devamını oku