Zeytin salamurası
Zeytin salamurası içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Kapari ve turşu, salamura ile birlikte bu yoğurt sosuna taze sebzelerle çok iyi uyum sağlayan tuzlu ve ekşi bir lezzet katıyor. Salatalarda kullanın veya dilimlenmiş sebzelerle süsleyerek meze olarak servis edin... devamını oku
Bu tarif için, etek bifteği veya yan biftek gibi ucuz biftek kesimleri kullanmak en iyisidir. Bu kesimler, birinci sınıf bifteklere göre daha serttir, ancak yavaş pişirme için idealdir. Sulu - devamını oku
Tüm aile için doyurucu, rahatlatıcı ve iç ısıtan bir yemek mi arıyorsunuz? Tarçın, zerdeçal, zencefil ve kişniş gibi baharatlarla hazırlanan bu sulu tavuk tam aradığınız şey. Hafifçe kızartılmış tavuk butlarından yapılıyor ve ardından... devamını oku
Yumurtalar, konserve domates, yeşil zeytin ve kekik içeren ekşi-tatlı bir sos içinde beyazları katılaşana kadar pişirilir. Sarıları akışkan ve lezzetli kalmalıdır, böylece çıtır sarımsaklı ekmekten bir parça koparıp sosa batırarak tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku
Bu sandviçler, zeytin, kuru üzüm, soğan ve baharatlarla yapılan koyu kıvamlı bir kıyma sosu olan picadillo ile hazırlanır. Bu tarifte yağsız kıyma hindi eti kullanılmıştır. Kalan malzemelerle birlikte domates salçasında soteleyin ve hemen servis edin. devamını oku
Bu canlı Fas esintili yemek sadece yarım saatte hazır. Karides ve midyeler, yeşil fasulye ve zeytinle birlikte baharatlı domates sosunda pişirilir. Kuskus üzerinde servis edin. Midyeleri sosa eklemeden önce, üzerlerindeki kumları temizlemek için bir fırça ile iyice ovun. devamını oku
Bayram sofranızı gökkuşağı renklerinde hazırlanmış yumurta mezesiyle süsleyin. Bu tarifin harika yanı, yapay renklendiriciye ihtiyaç duymayacak olmanız: her yumurta, gökkuşağı renklerinde doğal malzemelerle süslenecek. Kırmızı olanlar tatlıdır - devamını oku
Dirty Martini kokteylinin en önemli özelliği, salamura zeytinlerden elde edilen suyudur. Geleneksel votka yerine daha aromatik bir cin ekleyin ve birkaç damla kuru vermut ile tüm kompozisyonu mükemmel bir şekilde tamamlayın. Kokteyli aperitif olarak servis edin. devamını oku
Tatlı kiraz domatesleri, zeytinler, tavuğun pişirildiği beyaz şarap ve aromatik baharatlardan gelen canlı lezzetlerle dolu, basit ve hızlı bir İtalyan makarna tarifi. Bütün, derisiz tavuk butları kullanılıyor ve... devamını oku
Bu yemekte, geleneksel buğday makarnasının aksine lif bakımından zengin ve hafif fındıksı bir tada sahip olan tam buğday penne makarna kullanılıyor. Makarna haşlanıp, kızarmış salamla birlikte domates sosuyla karıştırılıyor. devamını oku
1870'lerde icat edildiğinden beri, bu Amerikan kokteyli birçok değişikliğe uğradı. Klasik martini, cin ve vermut ile yapılır ve zeytinle süslenir. Bu kokteylin servis edildiği "Nick ve Nora" bardağının da bu konuda önemli bir yeri olduğunu belirtmekte fayda var... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Marul, salatalık ve cherry domatesle hazırlanan Yunan akşam salatası. Üzerine iri zeytinler, beyaz peynir ve marine edilmiş biber turşusu eklenir. Yanında dolma servis edilir. devamını oku
Yılbaşı partiniz için retro esintili bir kokteyl mi arıyorsunuz? Klasik bir Dirty Martini ile asla yanlış yapmazsınız. devamını oku






















