Fırında pirinç pudingi
Oylar: 9
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Fırında pişirilmiş pirinç pudingi, normal haşlanmış pirinç pudinginden biraz farklıdır ve daha derin, daha zengin bir lezzet sunar. Yapımı için, yarı pişmiş uzun taneli pirinç, süt, krema, tereyağı ve şeker karışımıyla karıştırılır ve ardından bir fırın kabına yayılır. Vanilya, tarçın ve portakal kabuğu rendesi, kremalı pudinge lezzetli bir ev yapımı tatlının harika aromasını katar. Pirinç tamamen pişene ve kremalı karışım kıvam alana kadar pudingi fırında pişirin. Kahvaltıda veya tatlı olarak sıcak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı hafif krema
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı portakal kabığı rendesi
- 0,5 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: uzun taneli pirinç, krem, süt, Portakal kabuğu rendesi, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş bir tencerede kaynayan suda pirinci 5 dakika pişirin ve süzün. Pirinci akan su altında durulayın ve süzülmesi için kenara koyun. Bir tencerede süt, krema, vanilya özütü, limon kabuğu rendesi ve tarçını birleştirin. Karışımı kaynatın ve karıştırın. Ateşi kapatın ve şekeri ekleyip karıştırın. Karışımın 15 dakika soğumasını bekleyin.
- Süt karışımına pirinci ekleyin ve fırın kabına koyun. Üzerini folyo ile kapatın ve yaklaşık 1 saat 15 dakika pişirin. 45 dakika sonra karışımı karıştırın. Pudingi sıcak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
