Soya sütlü pirinç pudingi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 183, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 35 G., lif 1 G., kolesterol 2 mg, sodyum 81 mg, şeker 12 G.
Kaloriler 183, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 35 G., lif 1 G., kolesterol 2 mg, sodyum 81 mg, şeker 12 G.
Bu narin ve sağlıklı pirinç pudingi, kimileri için mükemmel bir kahvaltı, kimileri içinse tatlıdır; kimse kayıtsız kalmayacaktır! Yuvarlak arborio pirinci önce ocakta suda pişirilir, ardından soya sütü, şeker ve tarçın çubuğuyla demlenir ve fırında pişirilir. Soğuduktan sonra, pirinç pudingi çok kremalı ve koyu kıvamlı, orta derecede tatlı ve aromatik olacaktır. Daha tatlı bir seçenek için, servisinizin üzerine bir kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı arborio pirinci
- 2 yemek kaşığı su
- 3 su bardağı vanilyalı soya sütü
- 1/4 su bardağı şeker
- Bir tutam tuz
- 1 tarçın çubuğu
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın + üzerine serpmek için ekstra tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
- 2 yemek kaşığı + 2 çay kaşığı şekerli yoğunlaştırılmış süt
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Arborio pirinci, soya sütü, yoğunlaştırılmış süt, muskat, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
- Orta boy, ağır tabanlı, fırına dayanıklı bir tencerede suyu kaynatın. Pirinci ekleyin, kapağını kapatın ve neredeyse pişene kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin. Büyük bir kasede soya sütü, şeker ve tuzu karıştırın. Pirinç piştiğinde ve hala sıcakken, soya sütü karışımını ve tarçın çubuğunu ekleyip karıştırın. Kapağını kapatın, fırına koyun ve 45 dakika pişirin.
- Tencereyi fırından çıkarın, kapağını açın ve tarçın çubuğunu atın. Vanilya, tarçın ve muskatı ekleyip karıştırın. Puding hafif akışkan olacaktır; sıvı, soğudukça pirince iyice işleyecek ve koyulaşacaktır. 8 kaseye paylaştırın, her birinin üzerine 1 çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin. İsteğe bağlı olarak tarçın ve muskat serpin.
- Pudingi ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
