Fırında muzlu puding
Oylar: 24
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Muzlu puding, inanılmaz derecede zarif, güzel ve basit bir tatlıdır. Bayram sofraları veya aile yemekleri için mükemmeldir. Bir saatten kısa sürede 8 kişilik porsiyon hazırlayabilirsiniz. Ve en güzeli de, muz her zaman marketlerde bulunabildiği için yılın herhangi bir zamanında yapılabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 0,5 çay kaşığı ve bir tutam tuz
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 30-40 adet vanilyalı gofret kurabiye
- 3-4 orta olgunlukta muz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: muzlar, bisküvi kurabiyeleri, vanilya özü, yumurta, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Üç yumurta alın ve beyazlarını sarılarından ayırın; beyazları bir kenara koyun. Kalan bütün yumurtayı sarıların içine ekleyin.
Bir tencerede 0,5 su bardağı şeker, un ve 0,5 çay kaşığı tuzu karıştırın. İçine bütün yumurtayı ve 3 yumurta sarısını ekleyin, ardından sütü çırparak ilave edin. Karışım koyulaşana kadar, üzeri açık şekilde, sık sık karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Ocaktan alın ve vanilya özünü ekleyip karıştırın. - Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
- Pudingi 1,5 litrelik bir fırın kabına ince bir tabaka halinde yayın. Pudingin üzerine bir tabaka daha ekleyin. gofret kurabiyeleriMuzları enine yaklaşık 3 mm kalınlığında ince dilimler halinde kesin ve kurabiyelerin üzerine bir kat halinde yerleştirin. Ardından, kalan pudingin üçte birini üstüne yayın ve kurabiye, muz ve puding katmanlarını sırayla yerleştirmeye devam edin, en üstte bir kat puding olacak şekilde bitirin.
- Beze yapmak içinAyırdığınız yumurta aklarını bir tutam tuzla sertleşene kadar çırpın. Kalan 1/4 su bardağı şekeri azar azar ekleyerek karıştırın ve yumurta akları kasenin kenarına eğildiğinde artık dışarı kaymayana kadar çırpmaya devam edin.
- Spatula kullanarak merengi pudingin üzerine yayın, üstüne birkaç dekoratif kıvrım yapın ve açık kahverengi olana kadar 5 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
