Uzun taneli pirinç

"Bu yemek 16. yüzyılda Portekizli sömürgeciler tarafından Brezilya'ya getirildi. Başlangıçta pirince karakteristik sarı rengini vermek için safran kullanılıyordu, ancak daha sonra daha popüler ve kolay bulunabilen zerdeçal ile değiştirildi. Bu tarif benim..." devamını oku

Bu inanılmaz derecede basit yemek, İspanyol sarımsaklı karidesinin lezzetinden esinlenilerek tamamen pirinç pişiricisinde pişiriliyor. Karidesler, chorizo ​​ve paprika'nın isli aromaları, çıtır kırmızı biber ve son olarak da sıkılan limon suyuyla zenginleştiriliyor. Katmanlar halinde yerleştirildiğinde, devamını oku

Bu yavaş pişirme tenceresi tarifiyle, ekstra çaba harcamadan eksiksiz, lezzetli ve ilgi çekici bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Pirinci yavaş pişirme tenceresine koyun, üzerini suyla örtün ve karıştırmadan üzerine sebzeleri, kıymayı ve mısırı ekleyin. Ardından, pişirme döngüsünü başlatın. devamını oku

Bu Asya usulü kase tarifi, doğranmış sebzeler, sos ve çıtır bir üst malzeme içeren hazır salata kiti kullanarak zamandan tasarruf sağlıyor. Ayrıca, art leftover pişmiş pirinci değerlendirmek için de harika bir yöntem... devamını oku

• Suya ile hazırlanmış kase
• Hindistan cevizi pirinci
• Suşi için baharat karışımı

Bu doyurucu yemeğin yıldızı, yer fıstığı ve baharatlarla hazırlanan Nijerya usulü suya kebabı. Esasen, bu kebaba istediğiniz herhangi bir proteini ekleyebilirsiniz – biftek, tavuk, karides, somon, tofu hatta patlıcan bile. Buradaki püf noktası, yemeğe kendine özgü lezzetini veren yer fıstığıyla yapılan baharat karışımıdır... devamını oku

Uzun ve ince Küba biberleri, etli iç harçlarla fırınlamak için de mükemmeldir. Hoş ve hafif bir lezzete sahip oldukları için, acı jalapeño ve sazon baharatlarıyla yapılan tuzlu bir iç harç, çok çeşitli lezzetler için idealdir. İşleri kolaylaştırmak için - devamını oku

Bu popüler Porto Riko yemeği, çoğunlukla Noel ve diğer büyük bayramlar için hazırlanır. Pirinç, güvercin bezelyesi ve domuz eti parçalarıyla tek bir tencerede pişirilir ve sonuç olarak çok aromatik ve lezzetli bir yemek ortaya çıkar. Bu tarifte, domuz eti yerine... devamını oku

• Portakal sosu
• Brokoli
• Tavuk
• Toplantı

Portakallı tavuk, genellikle paket servis olarak sunulan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Ancak evde yapmak da aynı derecede lezzetli ve iştah açıcıdır. Derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü veya butu kalın bir hamur karışımına bulanır ve derin bir tavada kızartılır. devamını oku

Bu tarif için bir gün önceden pişirilmiş pirinç en iyisidir. Bir gece önceden kurutmak, diğer malzemelerin lezzetlerini daha iyi emmesini sağlar. Çin sosisi yerine kızarmış pastırma kullanılabilir. Her şey wok tavasında sürekli karıştırılarak pişirilir (soteleme) ve— devamını oku

Asya usulü kızarmış pilav, önceki akşam yemeğinden kalan pilavı değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Acı biber yağı ve taze zencefil, bu tavuklu ve kaju fıstıklı kızarmış pilava canlı ve lezzetli bir tat katıyor. Tavuk butları kullanıldığı için... devamını oku

• Hindistan cevizi pirinci
• Köri

"Kırmızı ve sarı köriler genellikle en popüler olanlardır. Ben yeşil köriyi, özellikle de taze deniz ürünleriyle olanı çok severim. Limon otu, sarımsak ve acı biberin aroması, dokunduğu her şeye adeta bir lezzet katıyor!" diyor Jeff Mauro. devamını oku

• Hindi Köri Sosu
• Pilav
• Kızarmış lahana
• Katsu

Çıtır pane harcıyla kaplanmış sulu hindi göğsü, Japon usulü hindi körili soslu, aromatik bir pilavın üzerinde servis edilir. Hafif bir garnitür olarak, közlenmiş Çin lahanası ve hardal yapraklarından oluşan, ekşi bir vinaigrette soslu bir salata hazırlayabilirsiniz. devamını oku

• Pasta
• Domates salatası

Ispanak ve beyaz peynir dolgulu bu Akdeniz usulü katmanlı börek, hafif bir domates ve zeytin salatasıyla birlikte servis edildiğinde eksiksiz bir akşam yemeği oluşturur. Böreğin içi, kat kat yufka hamurundan yapılır ve dolgu ile doldurulur. devamını oku

Bu ızgara dana biftek rulosu, Porto Riko'nun tüm lezzetlerini barındırıyor. Tatlı muz, sarı pirinç ve siyah fasulye, adanın mutfak geleneklerinin özünü yansıtırken, kavrulmuş sarımsak baharatı ve barbekü sosu lezzetleri daha da zenginleştiriyor. devamını oku

Arroz rojo, yani sebzeli kırmızı pirinç, Meksika'nın her yerinde servis edilen geleneksel bir garnitürdür. Tarifi oldukça basit olmasına rağmen, yemek zengin bir lezzete sahiptir ve karakteristik kırmızı rengi domateslerden gelir. Beyaz pirinç kullanmak en iyisidir. devamını oku

Bu baharatlı beyaz bira pilavını kişniş, sarımsak, yeşil bezelye ve havuçla hazırlayarak özel günler için harika bir garnitür elde edin. Aromatik, sulu ve lezzetli. Et veya kümes hayvanlarının yanına mükemmel bir eşlikçi! devamını oku

Kemikli domuz bonfile dilimlerini sazon baharat karışımıyla ovun ve çıtır çıtır ve lezzetli olana kadar kızartın. Yeşil zeytin, güvercin bezelyesi ve domates salçası ile İspanyol usulü pilav eşliğinde servis edin. Üzerine taze yeşillikler serpiştirerek servis yapın... devamını oku

Para tasarrufu yapıyor olsanız bile, lezzetten ödün vermeniz gerekmez. Bu yemek, basit, mevsimlik kış sebzeleriyle yapılıyor ama sonuç muhteşem oluyor! Sulu fırında pişmiş tavuk, haşlanmış pirinç ve fırında pişmiş garnitürle servis ediliyor... devamını oku

Hoisin sosu, Shaoxing pirinç şarabı ve soya sosu, sarımsak ve zencefille birlikte bu et yemeğine zengin bir Asya lezzeti katıyor. Et, yavaş pişiricide birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilerek sulu ve yumuşak bir güveç elde ediliyor. En son aşamada içine Çin lahanası ekleyin... devamını oku

Kızarmış tavuklu (pol asado) bu doyurucu Latin esintili akşam yemeği, pirinç ve fasulyenin mükemmel kombinasyonuyla öne çıkan, lezzet ve aromalarla dolu bir yemektir. Yemeğin tamamı bir saatten kısa sürede hazırlanır ve akşam yemeği için mükemmeldir. devamını oku

Bu tarifle, kabarık ve hafif pilav kıvamında pirinç yapabilirsiniz. Sırrı, su eklemeden önce pirinci hafifçe kavurmaktır. İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kekik ekleyebilirsiniz. Piştikten sonra, pirinci birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin... devamını oku

"Çocukken annemin 'arroz con elotes' (mısırlı pilav) yemeğinden bir kase dolusu yiyebilirdim," diye hatırlıyor Marcela Valladolid. "Her Meksikalı aile bu garnitürü bir şekilde yapar, ancak farklılıklar genellikle minimaldir. Ben de eklemeye karar verdim..." devamını oku

Soğan, kişniş, taze jalapeño biberi ve sarımsakla zenginleştirilmiş, koyu ve keskin bir tomatillo sosunda karides ve pilav için hazırlanın. Meksika mutfağının temel sebzelerinden olan tomatillo, soslara, güveçlere ve çorbalara parlak, narenciye aromalı bir lezzet katıyor. devamını oku

Asya usulü kızarmış pilav, önceki akşam yemeğinden kalan pilavı değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Malzemeler konusunda sonsuz çeşitlilik mevcuttur. Domuz etiyle yapılan bu Singapur versiyonunu deneyin. Kıyma domuz etini şu baharatlarla tatlandırın... devamını oku

Birçok köfte tarifi kıymaya bir dilim beyaz ekmek eklenmesini önerirken, bu tarifte tortilla cipsi kullanılıyor. Hazırlanan köfteler, kızarmış dolmalık biber ve soğan (fajita'nın popüler bir malzemesi), pirinç, ekşi krema ve ufalanmış peynirle servis ediliyor... devamını oku

Sulu bratwurst sosisleri, cremini mantarları, havuç, kereviz ve pirinçle birlikte hafif kremalı bir sos içinde pirinç pişene kadar fırınlanır, ardından güveç rendelenmiş peynirle kaplanır ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir. devamını oku

Sağlıklı, etsiz ve tüm ailenin seveceği bir akşam yemeği için, yabani pirinçli lahana sarmalarını deneyin. Uzun taneli ve yabani pirinç karışımı kereviz, soğan, elma ve cevizle harmanlanıp lahana yapraklarına sarılıyor. Sonra... devamını oku

Bu tarifte ekşi portakal sosu iki kez kullanılıyor: ızgara mahi mahi balığını tatlandırmak ve siyah fasulye pilavına sos olarak kullanmak için. Üzerine ufalanmış muz cipsi (veya plantan cipsi) serpin ve... devamını oku

Tavuk parçaları çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve otlar, dolmalık biberler, baharatlar, pirinç ve yeşil bezelye ile birlikte fırında pişirilir; böylece Küba'da ve Latin Amerika'nın diğer bölgelerinde popüler olan, tek tencerede hazırlanan eksiksiz bir akşam yemeği elde edilir. devamını oku

Klasik sote yemeğinize kabak, domates, fesleğen ve kekik ekleyerek farklı bir lezzet katın. Tavuk göğsünü kızartmadan önce birkaç dakika limon suyu ve zeytinyağında marine edin; böylece sulu ve lezzetli olur, sebzeler ise... devamını oku

Acılı zencefil sosunda pişirilmiş, yumuşak tavuk parçaları, omlet ve sulu bezelyelerle hazırlanan Asya usulü kızarmış pilavı deneyin. Doku ve çıtırlık için doğranmış tuzlu yer fıstığı ekleyin. Yeşil soğanla süsleyerek servis edin. devamını oku

Şitake mantarlı bu kızarmış pilav için derisiz ve kemiksiz tavuk butu kullanın. Yanlışlıkla fazla pişirseniz bile sulu kalacaklardır. Pilavı soya sosu, susam yağı ve taze zencefil ile tatlandırın ve afiyetle yiyin. devamını oku

Soya sosu, şeri, susam yağı ve taze zencefil, bu sote yemeğine inanılmaz derecede güçlü ve çok yönlü lezzetler katıyor. Brokoli ve tavuk kombinasyonu hiç bu kadar canlı olmamıştı! Parçaları zengin bir Asya sosunda soteleyin ve üzerine susam serperek servis edin. devamını oku

Tavuk vindaloo, baharatlı, tatlı ve ekşi lezzetlere sahip bir Hint köri yemeğidir. Vindaloo tarifi, aslen Portekizliler tarafından Goa mutfağına getirilmiştir. Hazırlamak için pişmiş tavuk, domates salçası ve çeşitli baharatlara ihtiyacınız olacak. devamını oku

Meksika esintili bu güveç yemeğinin yıldızı, pirinç, domates, sarımsak, kişniş ve bolca erimiş peynirle pişirilmiş ızgara tavuktur. İç harcı mısır tortillalarıyla katmanlanır ve altın rengi olana kadar ızgarada pişirilir. devamını oku

Et yemeklerinin yanında normal pilav yerine, sulu sebzeler ve aromatik otlarla dolu bu yaz pilavını hazırlayın. Esmer pirinç tercih edin. Beyaz pirinçten daha sağlıklıdır ve hafif fındıksı bir tadı vardır. Pirinci tencerenin kapağını kapatarak pişirin, böylece aşırı ısınma isteğine karşı koyun. devamını oku

Pirinç, sebze ve etten oluşan bu tek tencere yemeği, pirincin kenarlarının çıtır çıtır olması için sıcak taş bir tencerede pişirilen geleneksel Kore yemeği bibimbap'tan esinlenilmiştir. Bu tarifle siz de aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. devamını oku

Bu kolayca hazırlanabilen yemek, canlı bir baharat buketiyle dolu: Zencefilli kokulu beyaz pirinç, morina balığı ve tatlı yeşil biberlerle zenginleştirilmiş bir köri sosunun altında servis ediliyor. Köri sosunun üzerine limon dilimleri ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz. devamını oku

• Pirinç
• Siyah fasulye

Porto Riko mutfağının geleneksel bir baharatı olan annatto tohumları, bu hoş kokulu, kabarık pirince güneşli bir renk ve fındıksı notalar katıyor. Genellikle siyah fasulye ile servis edilen sarı pirinç, sofraya canlı ve iştah açıcı bir renk katıyor. devamını oku

İtalyanların arancini dediği kızarmış pirinç topları, dışı çıtır çıtır, içi peynirli ve içi yumuşak pirinçten yapılan nefis birer lezzettir. Genellikle nişastalı Arborio pirinciyle yapılırlar; bu pirinç birbirine iyi yapışır ve topların dağılmasını önler. Ama bunun yerine... devamını oku

Gereksiz baharatlar eklemeden pilavınıza sıra dışı bir lezzet katmak istiyorsanız, sıvı eklemeden ve pişirmeden önce altın kahverengi olana kadar kızartmanız yeterlidir. Tereyağında kızartmak ona hoş bir fındık aroması verir ve daha lezzetli hale getirir... devamını oku

Bu çorba, zengin ve ısıtıcı bir et suyunda Creole jambalaya'nın tüm canlı lezzetlerini barındırıyor. Çorbadaki pirinç yumuşak olduğundan, doyurucu bir akşam yemeği için yeterlidir. Ve kızarmış andouille sosisi harika bir aroma katıyor. Servis edin - devamını oku

Acı köri tozu ve acı biber yağı, bu tavuklu kızarmış pilav yemeğinde tatlı mısır ve dolmalık biberlerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tarif, önceki akşam yemeğinden kalan pilavı değerlendirmek için harika bir yöntem. Ve bunun yerine... devamını oku

Domates soslu tavuk ve pilavdan oluşan, inanılmaz derecede kolay hazırlanan eksiksiz bir akşam yemeği. Yapmanız gereken tek şey, tüm malzemeleri bir güveç kabına koymak, üzerini folyo ile sıkıca kapatmak ve önceden ısıtılmış fırına atmak. En önemli kural: içine bakmayın! devamını oku

Kimyon, taze sıkılmış portakal suyu ve baharatlar, yumuşak domuz bonfilesine zengin bir lezzet katıyor. Bu yavaş pişirme tarifi, canlı lezzetin tatlı portakal ve keskin baharatların birleşiminden geldiği Küba mutfağından esinlenmiştir. devamını oku

Karidesli pilav (İspanyolca: arroz con camarones), Latin Amerika mutfağında popüler bir yemektir. Bu temel malzemeler kullanılarak, bileşimi ve tadı değişen birçok "arroz con camarones" çeşidi hazırlanır. Bu tarifte, ekşi... devamını oku

Doğal jambon bifteği, yani jambon budu, biraz esmer şekerle tereyağında kızartılır; bu da hafif karamelize bir kabuk oluşturur ve tuzlu jambonun tadını tamamlar. Yan yemek olarak şunları hazırlayın: devamını oku

Bu pilav etsiz yapılır ve her türlü et yemeğinin yanında harika bir garnitür olur. Basmati pirinci ve kakule, anason, tarçın, defne yaprağı ve soğan gibi aromatik baharatlardan oluşan bir demetle pişirin. Pirinç tüm lezzetleri emecek ve sonuç olarak... devamını oku

Tek bir tavada hızlı ve eksiksiz bir yemek hazırlayın. Pirinç, lezzetli mango sosunda tavukla birlikte kısık ateşte pişerek tüm o harika sosları içine çekiyor. Ree Drummond bu yemek için kemiksiz ve derisiz tavuk butu kullanıyor. devamını oku

Eğer anında yemek hazırlayabilmek için hazır dondurulmuş yemekleri tercih ediyorsanız, yüksek kaliteli ve taze malzemeler kullanarak kendi hazır yemeklerinizi yapma fikrine bayılacaksınız. Bunu yapabilirsiniz... devamını oku

İşlem basit olsa da, mükemmel derecede kabarık pirinç pişirmek herkes için her zaman kolay değildir. Bu hatasız tarifi izleyin ve her zaman yumuşak, yapışmayan ve hatta özel günlerde bile garnitür olarak servis edebileceğiniz pirinç elde edin... devamını oku

Levrek veya snapper gibi beyaz balıklar bu tarif için en uygunudur. Fileto, zeytin ve turşu biberle karıştırılmış elde ezilmiş konserve domateslerin üzerine fırın tepsisine yerleştirilir ve pişene kadar fırında pişirilir. devamını oku

Asya usulü tavuklu pilav, iş çıkışı için mükemmel, lezzetli ve hızlı bir yemektir. Hazırlamak için ince dilimlenmiş tavuk göğsüne ihtiyacınız olacak; bunlar hızlıca pişer ve marine olur, sadece birkaç dakika içinde canlı bir lezzetle dolar. devamını oku

Tavada kızartılmış tavuk butları, ev yapımı harissa ile hazırlanmış baharatlı biber sosunda pişirilir. Acı ve tatlı biberlerin, tarçının, tütsülenmiş kırmızı biberin ve şarap sirkesinin birleşimi, hem sosta hem de tavukta zengin, çok yönlü ve Doğu esintili bir lezzet yaratır. devamını oku

Bu yemeği tavuk göğsünü çözdürmeden yavaş pişiricide yapabilirsiniz! Zamanında dondurucudan çıkarmayı unuttuysanız çok pratik. Daha da pratik olanı ise, tüm yemeğin -tavuk, garnitür, sebzeler ve sos- tek bir tencerede pişmesi. Hoşça kalın, - devamını oku

Bu paellanın güzelliği, en zahmetli kısmını önceden hazırlayıp, yemeği fırın kabına yerleştirip buzdolabında saklayabilmenizdir. Servis etmeden hemen önce pişirin. Bu tarifle, hiçbir şeyle uğraşmanıza gerek kalmayacak... devamını oku

Daha hafif ve sağlıklı bir Asya usulü kızarmış pilav için, geleneksel pirinç çeşitlerinin bir kısmını karnabahar pirinciyle değiştirin. Her iki pirinç türü de köri tozu, dilimlenmiş badem ve baharatlarla tavada kızartılır, ardından... devamını oku

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, harika suyunu çeken pirinçle birlikte fırında pişirilir ve böylece et ve garnitürden oluşan lezzetli ve eksiksiz bir akşam yemeği elde edersiniz. Pişirmeden önce pirinci kavurun: devamını oku

Dana eti, uzun taneli pirinç, soğan, İtalyan baharatı ve domates sosunun birleşimi, bu "kirpi"lere olağanüstü bir lezzet katıyor; böylece hafta içi işten sonra bile basit ve hızlı bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Ne zaman - devamını oku

Bu etkileyici ve doyurucu güveç tarifi mutlaka denenmeli; bol miktarda brokoli sayesinde inanılmaz derecede sağlıklı ve sulu, pirinç sayesinde doyurucu ve peynirli sosu da inanılmaz lezzetli. Sos şu malzemelerden yapılıyor: devamını oku

Tavuklu pilav çorbası en popüler ev yapımı çorbalardan biridir, ancak neredeyse aynı malzemelerden oluşmasına rağmen, her aşçı kendi dokunuşunu ekler. Örneğin, Ree Drummond, çorbaya eklemeden önce tavuk göğsünü didikliyor. devamını oku

Kırmızı fasulye ve pilav, Louisiana Creole mutfağının imza yemeklerinden biridir. Kırmızı fasulye, andouille sosisi, füme domuz incik eti, baharatlar ve sebzelerle birlikte yavaş pişiricide yumuşayana ve sos zenginleşene kadar pişirilir. devamını oku

Uzun taneli yasemin pirinci, Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir garnitürdür. Hoş, hafif kremamsı bir tadı vardır ve tavuk, sebze ve soslu deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlar. Ocakta güzel, kabarık pirinç pişirmek için şunlar önemlidir: devamını oku

Kırmızı fasulye ve pilav, geleneksel olarak pazartesi günleri pazar gününden kalan tütsülenmiş jambonla yapılan, New Orleans'ın olmazsa olmaz yemeklerinden biridir. Bugün bile, pazartesi günü herhangi bir New Orleans lokantasına girdiğinizde, size ilk sunulacak şey... devamını oku

Zengin karbonara soslu makarna, sadece spagetti ile değil, kızarmış pilavla da mükemmel bir uyum sağlar. Artık pişmiş pilavınızı kullanın, bir tavada iyice ısıtıp çıtır hale getirin... devamını oku

Ünlü Hint tandır tavuğu, pirinç ve sulu karnabahar ile birlikte doyurucu bir kasede servis edilir. Bu yemeği hazırlamak için özel bir tandır fırınına ihtiyacınız yok; önceden ısıtılmış fırın ızgarası da gayet iyi iş görür. devamını oku

Yavaş pişirme tenceresi kullanarak, tavuklu pilavı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilir, lezzetli, kabarık pilav ve sulu tavuk elde edebilirsiniz. Soğan, biber, sarımsak ve kişniş gibi sotelenmiş sebzeler yemeğinize daha da fazla lezzet katacaktır (sert sebzeler kullanın). devamını oku

Kızarmış pilav, Asya mutfağının temel bir unsurudur. Artan pişmiş pilav bu yemek için mükemmeldir ve ertesi gün diğer malzemeler ve popüler Asya baharatlarıyla birlikte kızartılır. Ona eşsiz bir lezzet katmak için... devamını oku

Kore yemeği Bibimbap geleneksel olarak derin bir kasede, üzerine et, yumurta ve sebzeler konulmuş pirinçle servis edilir, ancak bu tarifte tavada pizza şeklinde yapılması öneriliyor. "Pizza"nın tabanı, aynı çıtır kızarmış pirinç olacak ve sıkıca... devamını oku

Sarımsak, limon ve mis kokulu kişniş ile hazırlanan bu lezzetli Meksika usulü pilavı et, balık veya tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin. Uzun taneli pirinç, lezzetli ve kabarık bir doku elde etmek için sarımsak ve soğanla birlikte yağda önceden kızartılır. devamını oku

Bu puding kıvamındaki pirinç lapası, sulu kuru üzümler ve tarçının büyüleyici aromasıyla dolu. Lapayı daha kremamsı hale getirmek için pişirme sırasında yumurta sarıları eklenir. Yumurta sarılarını doğru kıvama getirmek için adım adım tarifi dikkatlice izleyin ve... devamını oku

Uluslararası Et Yememe Pazartesisi hareketine katılın, çevreye katkıda bulunun ve beslenmenizi daha sağlıklı hale getirin. Bu günde et yemeklerini özlememek için, tofu ve shiitake mantarlı bu lezzetli pilavı hazırlayın. devamını oku

Bu Meksika usulü pirinç güveci, ızgara etlerin yanında harika bir garnitürdür ve yapımı oldukça kolaydır. Uzun taneli pirinç, domates (konserve kullanın) ve geleneksel Meksika baharatlarıyla kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Bu tarifte tavuk ve pilav tek bir tencerede pişiyor. Lüks bir yemek ve aile yemeği veya bayram sofrası için mükemmel. Derisi ve kemiğiyle birlikte bütün tavuk butları kullanıldığı için hepsi aynı anda pişiyor. devamını oku

Bu pilav etsiz hazırlanır, ancak et yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitürdür. Pirincin yanı sıra soğan, dolmalık biber, yeşil bezelye, kuru üzüm, ezilmiş fıstık ve baharatlar içerir. Bunların hepsi bir araya gelerek lüks bir lezzet ve aroma buketi oluşturur. devamını oku

Pirinç garnitürü, taneleri kabarık ve düzgün bir şekilde sıralanmış olduğunda her zaman özel ve iştah açıcı görünür. Tam da böyle olmasını sağlamak için, pişirmeden önce yıkanmış pirinci sıcak tereyağı ve kızarmış soğanla birlikte bir tencerede iyice karıştırın. devamını oku

• Mojo sosu
• Sarı pirinç
• Acılı Siyah Fasulye

Bu Meksika usulü burrito, altın rengi pirinç, acı siyah fasulye, peynir, tavuk, avokado dilimleri ve kişniş, acı biber ve turunçgil suyuyla yapılan ferahlatıcı bir mojo sosunun büyük bir buğday tortillasına sarılmasıyla hazırlanır. Pirince lezzetli bir aroma vermek için, devamını oku

Yapışkan pirinç, gluten içermemesine rağmen gluten olarak da bilinir. Buharda pişirildiğinde saydam, parlak ve çok yapışkan hale gelen uzun taneli bir Tay pirincidir. Güneydoğu Asya ülkelerinin mutfaklarında önemli bir malzemedir. devamını oku

Mikrodalga fırında bile mükemmel pirinç pişirebilirsiniz; pirinç, pirinç pişirme makinesinde pişirilen pirinç kadar lezzetli, aromatik ve kabarık olacaktır. Pirinci, kapağı olmayan büyük, mikrodalgaya uygun bir kapta, tereyağı veya bitkisel yağ kullanarak pişirin. İsterseniz suda da pişirebilirsiniz. devamını oku

Kirli pilav, elinizde bulunan herhangi bir et, kıyma veya sakatatla yapılan popüler bir Cajun pilavıdır. Örneğin, bu tarifte füme domuz sosisi ile yapılıyor. Pirinç ayrı olarak tavuk suyunda pişiriliyor ve daha sonra... devamını oku

Arroz con pollo, pirinç ve tavuk parçalarından oluşan, İspanya ve Latin Amerika'ya özgü geleneksel bir yemektir. Tavuk, baharatlı unla kaplanır, her tarafı altın rengi olana kadar kızartılır ve ardından pirinç, sebzeler ve diğer malzemelerle birlikte pişirilir... devamını oku

Kızarmış pilav, önceki akşamdan kalan yemeklerle yapabileceğiniz ve yeni, canlı lezzetlerin tadını çıkarabileceğiniz, Asya esintili lezzetli bir yemektir. Haşlanmış pirinç, pişmiş et (buzdolabınızda ne varsa: dana eti, tavuk, jambon, vb.) ile yapılır. devamını oku

Bu yumuşak ve aromatik pirinç pudingi, yulaf lapası gibi kahvaltıda sıcak olarak servis edilebilir. Soğuk olarak ise nefis bir tatlı olur! Puding, iki çeşit yoğunlaştırılmış süt (şekerli ve şekersiz) ile beyaz uzun taneli pirinçten yapılır. devamını oku

Bu biber dolmaları, ufalanmış köftelerle dolduruluyor; bu yüzden eğer çok miktarda biberiniz kaldıysa, belki de bir tatilden sonra, onlara yeni bir hayat verme zamanı geldi. Taze domatesler kullanılarak yapılan sosun içinde uzun taneli pirinç ve... devamını oku

Bu lezzetli Asya usulü sote yemeğini yapmak için pişmiş pirince ihtiyacınız olacak. Dün akşamdan kalan yemekleri de kullanıp tamamen yeni bir yemek haline getirebilirsiniz. Yumurtayı, kıymayı ve... devamını oku

Fırında pişirilmiş pirinç pudingi, normal haşlanmış pirinç pudinginden biraz farklıdır ve daha yoğun, zengin bir lezzete sahiptir. Yapımında, yarı pişene kadar haşlanan uzun taneli pirinç, süt, krema, tereyağı ve şeker karışımıyla karıştırılır. devamını oku

Tavuk butları sarımsak, taze kekik ve limon suyu ile tavada kızartılarak, hoş bir narenciye aromasıyla harmanlanmış, lezzetli bir tat elde edilir. Soğan, kereviz, baharat ve limonla pişirilmiş pilav ile servis edilir. devamını oku

Pişirmeden önce, midyeler kum ve sakallarından dikkatlice temizlenir, böylece yemeğinizin bozulmasına hiçbir şey olmaz. Onlarla baharatlı lezzetler ve aromalarla dolu nefis bir Creole yemeği hazırlayın. İlk olarak, soğan, sarımsak, kereviz ve domatesler hafifçe sotelenir - devamını oku

Adobo, Filipin mutfağında domuz eti pişirmenin geleneksel bir yöntemidir; et parçaları soya sosu, esmer şeker, sirke ve baharat karışımında kısık ateşte pişirilir ve sonuç olarak muhteşem lezzetli, tatlı-ekşi bir sos elde edilir. Yemeği hazırlamak için: devamını oku

• Chimichurri sosu
• Congri pirinci
• Guacamole

İspanya, Portekiz ve Latin Amerika'da "churrasco" kelimesi kömür ateşinde ızgara edilmiş eti ifade eder. Etek bifteği bu yemek için mükemmel bir seçimdir. Izgarada pişirin ve bu canlı ve renkli yemeğin diğer malzemeleriyle birlikte servis edin. devamını oku

Et ve balık kızartmanın yanı sıra, ızgarayı daha doyurucu bir yemek hazırlamak için de kullanabilirsiniz. Örneğin, tavuğu pirinç ve fasulye ile birlikte alüminyum folyoda pişirebilirsiniz. Bunun için tek kullanımlık alüminyum tepsiler kullanmak daha kolaydır. Tüm malzemeleri tepsilere yerleştirin. devamını oku

Eğer yağsız kıymayı esmer mercimek ile karıştırırsanız, biber dolgusu daha hafif ve besleyici olacaktır. Bunlar et kadar protein açısından zengindir ve yemeğe lif de katarlar. Kıymayı baharatlarla birlikte kavurun. devamını oku

Tabağa konmuş kabarık, pişmiş pirinç her aşçı için idealdir. Bu garnitür her zaman hoş görünür ve estetik açıdan da güzeldir. Ancak deneyimsiz aşçılar tencerede pirinci fazla pişirip yapışkan bir hale getirebilirken, yavaş pişiricide... devamını oku

Tavuk ve pilav, Karayip mutfağının en popüler malzemeleri arasında yer alıyor. Ancak onlara uzak adaların yemeklerine özgü, gerçekten egzotik bir lezzet katmak için Jamaika jerk baharatı, acı biber ve köpüklü limon kullanmanız gerekecek... devamını oku

• Tavada kızarmış tavuk
• Limonlu Pilav
• Bahçe salatası

"30 Dakikada Yemekler" adlı yemek programının sunucusu, ünlü şef, iş kadını ve yemek yazarı Rachael Ray'den bir tarif. Rachael, "hızlı ve kolay" bir pişirme tarzını savunuyor ve basit, az malzeme gerektiren yemek tarifleri öğretiyor... devamını oku

Pilava yüzeysel benzerliğine rağmen, paella kendine özgü bir çekiciliğe ve lezzete sahip olup giderek daha fazla hayran kazanmaktadır. İspanya'nın simge yemeklerinden biri haline gelen bu geleneksel İspanyol yemeği, 1940'larda icat edilmiştir. devamını oku

Pirinç sütünden yapılan bu İspanyol içeceği, sıcak günler için mükemmeldir. devamını oku