Zencefil şurubunda meyve salatası
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Bu canlı meyve salatası, yaz pikniği için veya hafif bir tatlı olarak mükemmeldir. Başlıca malzemeleri sulu karpuz ve yaban mersinidir ve limon suyu, hindistan cevizi rendesi ve taze zencefil karışımı sayesinde tropikal bir dokunuşla zenginleştirilmiştir. Salatayı hazırlamadan önce karpuzu zencefil-bal şurubunda bekletin ve hindistan cevizi rendesini fırında kızartın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı doğranmış taze zencefil (10 cm kök)
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu + 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 8 su bardağı karpuz, 2,5 cm'lik küpler halinde doğranmış (yaklaşık olarak küçük çekirdeksiz bir karpuzun yarısı)
- 0,5 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği
- 1 su bardağı yaban mersini
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Karpuz, Yabanmersini, limon suyu, hindistan cevizi gevreği, zencefil kökü, Bal, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede zencefil, bal ve 1 su bardağı suyu birleştirin. Kaynatın, ocaktan alın ve şurubun oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Süzün, zencefili atın ve limon suyunu ekleyin.
- Karpuzu geniş bir kaseye koyun ve zencefil-bal şurubunu ekleyin. Üzerini kapatın ve ara sıra karıştırarak en az 1 saat, en fazla 4 saat buzdolabında bekletin.
- Bu arada fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Hindistan cevizini fırın tepsisine yayın ve açık altın rengi olana kadar 6-8 dakika pişirin; soğumaya bırakın.
- Servis etmeden hemen önce karpuzun suyunu iyice süzün. Yaban mersinlerini ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Üzerine hindistan cevizi rendesi serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
