Çilek ve raventli meyve salatası
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu hafif meyve salatası, tatlı ve ekşi ravent şurubu sosunda taze çilek ve böğürtlenin enfes bir karışımıdır. Doğranmış fesleğen ve nane, çok yönlü ve daha da ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Bu canlı salata, brunch veya öğle yemeğine mükemmel bir ektir. Meze veya tatlı olarak servis edin. Artan ravent şurubunu buzdolabında saklayın ve içeceklerde veya diğer tatlılarda kullanın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Çilekli meyve salatası
- 2 su bardağı dörde bölünmüş çilek
- 1 su bardağı böğürtlen veya ahududu, ikiye bölünmüş
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane
Ravent Şurubu
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı doğranmış ravent
- 1/4 çay kaşığı tuz
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Ravent Şurubu:
Küçük bir tencerede şekeri 1 su bardağı suyla karıştırın. Orta ateşte, ara sıra karıştırarak, şeker erimeye başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıvı kaynamaya başlayınca raventi ekleyin ve ateşi orta-kısık seviyeye indirin. Ara sıra karıştırarak, ravent yumuşayana ve şurup açık pembe bir renk alana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Ravent şurubunu biraz soğumaya ve koyulaşmaya bırakın, yaklaşık 30 dakika. - Çilekli meyve salatası:
Çilek ve böğürtlenleri servis tabağına alın ve üzerine bolca ravent şurubu gezdirin. Üzerine haşlanmış raventi yerleştirin. Fesleğen ve nane serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
