Dondurulmuş s'mores

Oylar: 4

Zaman: 4 saat 50 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 9 sandviç

Amerikan tatlısı s'mores geleneksel olarak ateş başında yapılır ve sıcak yenir, ancak bu tarif tam tersi. Dondurulmuş s'mores, dondurma sandviçi gibi yapılır ve sıcak bir yaz günü için mükemmeldir. Vanilyalı dondurmaya katılmış kızarmış mini marshmallowlar ve üzerine sürülen çikolata sosu, tatlının kendine özgü lezzetini korumasını sağlar. Çikolata sosu sürülmüş iki graham krakeri arasına marshmallowlu dondurmayı yerleştirin, bastırın ve afiyetle yiyin. Kalabalık için birkaç porsiyon hazırlayabilir veya her gün serinletici bir ikram olarak dondurulmuş s'moresları tek tek sararak dondurucuda saklayabilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2,5 su bardağı vanilyalı dondurma
4 su bardağı mini marshmallow
80 gram doğranmış yarı tatlı çikolata
1 çay kaşığı açık renk mısır şurubu
0,5 çay kaşığı vanilya özü
1/3 su bardağı krema
9 adet graham krakeri, 18 kareye bölünmüş (1 paket)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yarı tatlı çikolata, vanilyalı dondurma, hatmi, mısır şurubu, krem, tereyağlı kurabiyeler

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını ızgara moduna ayarlayın ve bir fırın tepsisini hafifçe bitkisel yağla yağlayın. Dondurmanın yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin. Orta boy paslanmaz çelik bir kaseyi soğuması için dondurucuya koyun.
Hazırlanmış fırın tepsisine 2 su bardağı marshmallow yayın ve fırında, gerekirse tepsiyi çevirerek, çok koyu renk alana kadar 3-4 dakika kızartın. Soğumaya bırakın. Marshmallowları bir kesme tahtasına aktarın ve iri parçalar halinde doğrayın (marshmallowların yapışmasını önlemek için bıçağın ucunu hafifçe yağlayın).

Yumuşamış dondurmayı donmuş bir kaseye aktarın, doğranmış marshmallowları ekleyin ve eşit şekilde dağılması için karıştırın. Dondurmayı bir kaba aktarın ve tamamen donana kadar, yaklaşık 3 saat dondurun. Dondurma bir gün öncesinden hazırlanabilir.
Orta boy bir kapta çikolata, mısır şurubu, vanilya özütü ve bir tutam tuzu karıştırın. Kremayı mikrodalgada yaklaşık 1 dakika çok sıcak olana kadar ısıtın. Kremayı çikolatanın üzerine dökün ve 2 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Çikolata sosunu küçük bir fırın kabına dökün ve yaklaşık 25 dakika kadar buzdolabında katılaşana kadar bekletin (sos hala yumuşak olmalı ve kaşıkla kolayca alınabilmelidir). Çikolata sosu bir gün öncesinden de hazırlanabilir.
Bir fırın tepsisine graham krakerlerini tek sıra halinde yerleştirin. Her krakerin üzerine 1 çay kaşığı çikolata sosu koyun ve krakerleri kırmamaya dikkat ederek sosu kenarlara doğru yavaşça yayın.
Dondurmanın oda sıcaklığında biraz yumuşamasını bekleyin. Bir graham krakerinin üzerine yaklaşık 1/4 su bardağı dondurma koyun. İkinci bir graham krakerini, çikolatalı tarafı alta gelecek şekilde üzerine yerleştirin ve süslemek için kenarlarına kızartılmamış mini marshmallow'lar bastırın.
Kalan graham krakerleriyle aynı işlemi tekrarlayın ve yaklaşık 1 saat boyunca hemen dondurun. Tatlılar donduktan sonra, her birini ayrı ayrı sarın ve en fazla 1 hafta boyunca dondurucuda saklayın..