Protein sosu
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 yemek kaşığı
Kraliyet kreması, kurabiyeleri, zencefilli kurabiyeleri, zencefilli evleri (aynı zamanda yapıştırıcı görevi de görür), kekleri ve diğer birçok tatlıyı süslemek için kullanılır. Önemli olan, kremanın akmaması, kolayca sıkılabilir olması ve yüzeyde iyi oturması için mükemmel kıvamı elde etmek amacıyla yumurta akı, pudra şekeri ve suyun doğru oranını bulmaktır. Kremayı renklendirmeniz gerekiyorsa, jel gıda boyası tercih edin. Sıvı gıda boyalarının aksine, kıvamları neredeyse hiç değişmez ve renkleri daha canlıdır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kuru yumurta akı (fırıncılık malzemeleri reyonunda bulunur)
- 6 yemek kaşığı su
- farklı renklerde gıda boyaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta tozu, pudra şekeri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Pudra şekerini ve yumurta aklarını büyük bir kaseye eleyin. Suyu ekleyin ve orta hızda bir mikserle yumuşak, parlak tepecikler oluşana kadar çırpın. Kaselere paylaştırın ve isterseniz gıda boyasıyla renklendirin.
- Hazırladığınız kremayı kilitli poşetlere aktarın, köşelerini kesin ve kurabiyeleri süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
