Galaksi Pastası

Zaman: 10 dakika artı soğuma süresi
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 8

Galaksi pastaları, yıldızlı bir gece gökyüzünü, Kuzey Işıklarını veya Arktik manzarayı anımsatan çarpıcı renkleri sayesinde popüler hale geldi. Dahası, farklı mavi tonlarının bu kombinasyonu oldukça sıra dışı ve çok yönlü görünüyor. Bu dekorasyon, bir tatil veya temalı parti için mükemmeldir. İlk bakışta Galaksi pastası karmaşık görünebilir, ancak her şey çok renkli krema ile ilgili ve taban olarak kremalı basit bir katlı pasta kullanabilirsiniz. Evet, profesyoneller bu kremayı ayna gibi yapıyor, ancak tonları doğru bir şekilde birleştirirseniz, mat pastanız da aynı derecede etkileyici ve şık görünecektir.

Galaksi temalı pastalar Instagram'ı kasıp kavurdu, ancak aynalı sır uygulamasını ilk seferde doğru yapmak oldukça zor olabiliyor. Bunun yerine, hazır sır kullanarak basitleştirilmiş bir versiyon geliştirdik*.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Koyun yuvarlak katlı pasta Pastayı ters çevrilmiş bir kek kalıbına yerleştirin ve fırın tepsisine koyun, üzerine ince ve eşit bir beyaz krema tabakası sürün. Jel gıda boyası kullanarak, 2 su bardağı kremayı koyu maviye, ardından 1/2 su bardağı kremayı turkuaza, 1/2 su bardağını mora ve 1/2 su bardağını kraliyet mavisine boyayın. Koyu mavi kremayı 30 saniyelik aralıklarla çok akışkan hale gelene kadar mikrodalgada ısıtın, ardından diğer renklerle tekrarlayın. Hızlıca çalışarak, koyu mavi kremayı pastanın üzerine tamamen kaplanana ve önceden soğutulmuş pastanın kenarlarından aşağı akana kadar dökün. Ardından kalan mavi kremayı pastanın üzerine gezdirin ve kremayı bir spatula yardımıyla düzleştirin. Küçük bir pasta fırçası kullanarak pastanın üzerine beyaz gıda boyası gezdirin, yenilebilir sim serpin ve kremanın tekrar sertleşmesini bekleyin.

Not*

Şekerleme üreticileri için Sweet Crafts rafında gıda boyası, şekerleme taneleri ve yenilebilir sim bulabilirsiniz. Bu ürünler, gıda üretim ürünleri, catering malzemeleri ve kafeler konusunda uzmanlaşmış büyük mağazalarda satılmaktadır..