Şeftali-Zencefil Bellini


Şeftali Zencefilli Bellini Nasıl Yapılır?
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 kokteyl


Tyler Florence'ın bu yetişkinlere özel kokteyli, koyu şeftali püresi, taze zencefil parçaları ve bir şişe şampanya ile hazırlanıyor.


İçindekiler:


Zencefilli şeker şurubu için:
  • 1/4 su bardağı taze zencefil, dilimlenmiş ve soyulmuş
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı soğuk su

Şeftali püresi için:
  • 300 gram yarı çözülmüş şeftali
  • 1/2 su bardağı zencefilli şeker şurubu

Servis etmek için:
  • Buz küpleri
  • 1 şişe şampanya
Malzemelerin değiştirilmesi
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

    Adım 1
  • Öncelikle zencefil şurubunu hazırlayın. Zencefili soyun ve rendeleyin. Bir tencereye şeker ve soğuk su ile birlikte ekleyin. Kaynamaya bırakın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Üzerini kapatın ve 15 dakika demlenmeye bırakın. Süzün ve zencefil parçalarını atın.
  • Adım 2
  • Dondurulmuş şeftalileri blendere koyun ve hazırladığınız zencefil şurubunu üzerine dökün. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, ardından bir saat buzdolabında bekletin.
  • Adım 3
  • Kokteyl shaker'ına buz küpleri koyun ve yarısına kadar şeftali püresiyle doldurun. Üzerine şampanya ekleyin ve iyice karıştırın. Şampanya kadehlerine dökün ve gerekirse işlemi tekrarlayın.

Oylar: 5

Fotoğraf: Tyler FlorenceTarifin yazarı - (Tyler Florence) - Televizyon sunucusu, şef, yemek yazarı
Tüm tarifler

Benzer tarifler

Mezeler


Çorbalar


Ana yemekler


Salatalar


Fast food


Soslar


Izgara, barbekü


Fırın


Tatlılar


İçecekler


Alkollü kokteyller


Pişirme yöntemleri


Konserve ürünler


Mevsimlik yemekler


Bayram yemekleri


Dünya mutfakları


Kategoriler


Sağlıklı beslenme


Basit ve hızlı tarifler

Navigasyon

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri