Hafif S'mores Marshmallow Truffları
Oylar: 7
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 trüf mantarı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 trüf mantarı
Erimiş marshmallow, tam tahıllı graham kraker kırıntıları ve tarçın tabakasının altında, bu Sunny Anderson trüfleri, yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle daha da pürüzsüz hale getirilmiş çift çikolatalı bir dolguya sahiptir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Trüf bazlı
- 2 su bardağı sütlü çikolata parçaları
- 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
- 400 gr. yoğunlaştırılmış süt
- Bir tutam ince tuz
Dolgu malzemesi
- 2 su bardağı mini marshmallow
- 1 su bardağı tam tahıl, ufalanmış bir kıvama gelene kadar ezilmiş. graham krakerleri tarçınlı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: trüf mantarları, çikolata parçacıkları (granüller), yarı tatlı çikolata, sütlü çikolata, yoğunlaştırılmış süt, hatmi, marshmallowlar, krakerler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Trüf tabanı için: Çift katlı bir tencerede (bildiğiniz gibi, su üstteki tencerenin veya kabın dibine değmemeli), sütlü çikolata, yoğunlaştırılmış süt, yarı tatlı çikolata ve bir tutam tuzu birleştirin. Karışım hacmi azalana ve hafifçe koyulaşana kadar 8-10 dakika pişirin. Bir tepsiye aktarın ve yaklaşık 3 saat donana kadar buzdolabında bekletin.
- Serpmek için: Fırının ızgara ayarını en yüksek sıcaklığa getirin ve önceden ısıtın. Marshmallow'ları büyük, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin. Kahverengi değil, simsiyah olana kadar ızgara altında pişirin. Fırınınız eşit ısınmıyorsa, pişirme sırasında fırın tepsisini çevirin, ancak tüm marshmallow'lar simsiyah kızarmış olmalıdır. Sabırlı olun ve bekleyin.
- Marshmallowların tamamen soğumasını bekleyin. Bunu, pişirme kağıdını bir tabağa kaydırıp buzdolabına koyarak yapabilirsiniz. Marshmallowlar tamamen sertleştiğinde, pişirme kağıdından çıkarın ve ince ince doğrayın. Doğradığınız marshmallowları büyük bir kaseye alın, üzerine graham kraker kırıntıları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Trüf karışımını buzdolabından çıkarın ve küçük bir kaşık kullanarak golf topundan veya misketten biraz daha küçük birkaç top şekli verin. Topları graham kraker kırıntısı karışımına bulayın ve servis tepsisine yerleştirin. Kalan trüf karışımı ve şekerlemelerle aynı işlemi tekrarlayın ve servis edene kadar şekerlemeleri buzdolabında saklayın.
Trüfleri soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
