Çubukta kızarmış marshmallowlu çikolata fondü
Oylar: 4
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Bu tarifte Trisha Yearwood iki lezzetli tatlıyı bir araya getiriyor: çikolata fondü ve Amerikan usulü kamp s'more. Geleneksel s'more'un tüm lezzetlerinin tadını fondü şeklinde çıkaracaksınız. Çikolata ganajı ayrı ayrı kalıplara dökülüyor ve üzerine kırılmış graham krakerleri ve tuzlu bademler serpiliyor. Batırmak için, marshmallow ve meyveleri tahta şişlere dizip açık ateşte (kamp ateşi, pürmüz veya gaz ocağı) marshmallowlar güzelce kızarana kadar pişirin. Servis başına üç şiş kullanın. Bu tatlı çok etkileyici ve benzersiz görünüyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı krema
- 340 gr doğranmış yarı tatlı çikolata
- 1 su bardağı ekşi krema
- 4 graham krakeri
- 1/4 su bardağı kavrulmuş tuzlu badem
- 2 su bardağı sapları temizlenmiş çilek
- 2 su bardağı 2,5 cm'lik meyve parçaları (örneğin kivi ve mango).
- 1 paket (450 g) büyük boy marshmallow
- Ek ekipman: 18 adet 30 dakika suda bekletilmiş 30 cm'lik bambu şiş; 6 küçük ramekin
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yarı tatlı çikolata, krem, Ekşi krema, tereyağlı kurabiyeler, badem, hatmi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kremayı küçük bir tencerede orta ateşte kenarlarında kabarcıklar oluşup buhar çıkmaya başlayana kadar ısıtın. Çikolatayı büyük bir kaseye koyun. Sıcak kremayı çikolatanın üzerine dökün ve 3 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından ekşi kremayı ekleyin. Ganajı 6 küçük ramekin kalıbına dökün.
- Graham krakerlerini ve bademleri mutfak robotunda ufalanıncaya kadar öğütün (veya bıçakla ince ince doğrayın). Karışımı ramekin kaplarındaki ganajın üzerine serpin.
- Çilekleri, dilimlenmiş meyveleri ve marshmallowları şişlere dizin. Şişleri bir kamp ateşi veya açık alev üzerinde çevirerek marshmallowlar kızarana kadar pişirin. Şişleri çikolata fondüsüne batırın ve afiyetle yiyin!
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
