Fındıklı ve böğürtlenli beyaz çikolata mousse
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Taze böğürtlen ve kavrulmuş fındıkla yapılan, lezzetli ve hızlı bir tatlı. Hazırlaması da oldukça kısa sürüyor. Siyah frenk üzümü liköründe bekletilmiş beyaz çikolata ve böğürtlen püresiyle hazırlanan kremalı mus katmanları bir bardağa yerleştiriliyor. Üzerine kıyılmış fındık serpiştiriliyor. Bu puding hem lezzetli hem de şık görünüyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı taze böğürtlen
- Çeyrek su bardağı şeker, artı 3 yemek kaşığı.
- 1/4 bardak Crème de Cassis frenk üzümü likörü
- 1,5 su bardağı çok soğuk krema
- 90 gram eritilmiş beyaz çikolata
- 1/4 su bardağı kavrulmuş ve doğranmış fındık
- Süsleme için nane yaprakları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: böğürtlen, şeker, kuş üzümü likörü, krem, beyaz çikolata, fındık, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Meyveleri geniş bir kaseye koyun. 1/4 su bardağı şeker ve 2 yemek kaşığı siyah frenk üzümü likörü ekleyin, iyice karıştırın ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Meyvelerin yarısını ayırın ve çatalla ezerek pürüzsüz hale getirin. Karışımı bir kaseye süzün.
- Geniş bir kapta, kremayı, 3 yemek kaşığı şekeri ve 2 yemek kaşığı kuş üzümü likörünü sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın. Beyaz çikolatayı ekleyin ve süzülmüş püreyi karıştırın. 1 saat buzdolabında bekletin.
- Bardağa önce meyveli kremalı musu, ardından likörde bekletilmiş bütün meyveleri yerleştirin. Üzerine kıyılmış fındık serpin ve bir nane yaprağıyla süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
