Macadamia Fındıklı Beyaz Çikolatalı Kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 551, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 17 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 53 G., lif 2 G., kolesterol 77 mg, sodyum 265 mg, şeker 39 G.
Kaloriler 551, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 17 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 53 G., lif 2 G., kolesterol 77 mg, sodyum 265 mg, şeker 39 G.
Bu makadamya fıstığı ve beyaz çikolata parçacıklı kurabiyeler, iç kısımları yumuşak ve çiğnenebilir, dış kısımları ise hafif çıtır çıtır. Pişirmeden önce üzerlerine iri deniz tuzu serpin. Bu, makadamya ve beyaz çikolatanın zenginliğini mükemmel bir şekilde dengeleyen bir lezzet katmanı ekler.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Çerez
- 220 gr tuzlu tereyağı
- 3/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş esmer şeker
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 1,5 çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı iri tuz
- 1 ve 1/4 su bardağı iri doğranmış makadamya fıstığı
- 280 gram yüksek kaliteli beyaz çikolata, iri doğranmış
Üst kısım
- 1/3 su bardağı yüksek kaliteli beyaz çikolata parçaları
- 2 yemek kaşığı iri doğranmış makadamya fıstığı
- Serpmek için deniz tuzu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, esmer şeker, makadamya fındığı, beyaz çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çerez:
Küçük bir tavada orta ateşte 165 gram (12 yemek kaşığı) tereyağını eritin. Tavayı çevirerek tereyağı altın rengi olana kadar pişirin. Soğuması için kenara alın. - Fırını 160°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Mikserin haznesine esmer şeker, toz şeker ve kalan 55 gr (4 yemek kaşığı) tereyağını koyun. Soğutulmuş esmer tereyağını azar azar ekleyin. Yumurtaları teker teker çırparak ekleyin. Vanilya özünü de ekleyip karıştırın.
- Ayrı küçük bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Un karışımının yarısını tereyağı karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kalan un karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Kuruyemişleri ve beyaz çikolatayı ekleyin ve spatula ile karıştırın. 5,7 cm'lik bir dondurma kaşığı kullanarak, hamuru hazırlanan fırın tepsilerine küçük topaklar halinde yerleştirin.
- Üst kısım:
Kurabiyelerin üzerine birkaç çikolata parçası ve kıyılmış fındık serpin. Kenarları hafifçe kararıncaya kadar, yaklaşık 14 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzerine biraz deniz tuzu serpin. Pişirme tepsilerinde soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
