Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

En narin beyaz çikolata, tatlı ve ekşi kuru kızılcıklar ve çıtır tuzlu fıstıklar; hepsi bir arada, özenle el yapımı. Bu tarif için en kaliteli beyaz çikolatayı kullanın. Yapımı kolay ve lüks görünüyor. Parçalara ayırın, poşetlere koyun ve sevdiklerinize hediye edin.

İçindekiler:

• 340 gram yüksek kaliteli beyaz çikolata, ince doğranmış
• 1/3 su bardağı kavrulmuş, tuzlanmış ve kabukları soyulmuş Antep fıstığı
• 1/3 su bardağı kuru kızılcık
• 1/4 çay kaşığı deniz tuzu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

beyaz çikolata, Antep fıstığı, kuru kızılcık

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Kenarlı bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın.
Adım 2
• Mikrodalgaya uygun bir kaseye 250 gram çikolata koyun. Tüm çikolata eriyene kadar 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak mikrodalgada ısıtın. Kalan 90 gram çikolatayı ekleyin ve 3 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eğer katı çikolata parçaları kalmışsa, kalan çikolatayı eritmek için 15 saniyelik aralıklarla iyice karıştırarak mikrodalgada ısıtmaya devam edin, ancak aşırı ısıtmamaya dikkat edin.
Adım 3
• Çikolatayı yağlı kağıdın üzerine dökün ve nazikçe 0,5 cm kalınlığında bir tabaka halinde yayın. Üzerine fıstık ve kızılcık serpin, hafifçe bastırarak yapışmasını sağlayın. Deniz tuzu serpin.
Adım 4
• Katılaşana kadar yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin. Parçalara ayırın ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.

Oylar: 1