Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 25 adet.

Doğadan ilham alan şekerlemeleri denemek ister misiniz? O zaman içine fıstık ezmeli trüf yerleştirilmiş bu çikolata kaplı "kestane"leri deneyin. Tıpkı Ohio eyaletinin sembol ağacı olan kestanenin meyvesine benziyorlar.

İçindekiler:

• 225 gr doğranmış yarı tatlı veya bitter çikolata
• 2,5 su bardağı elenmiş pudra şekeri
• 1 su bardağı homojen fıstık ezmesi
• 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/4 çay kaşığı iri tuz
• 1 çay kaşığı bitkisel yağ (margarin)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yarı tatlı çikolata, bitter çikolata, vanilya özü, pudra şekeri, Fıstık ezmesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Orta boy bir kapta, pudra şekerini, fıstık ezmesini, tereyağını, vanilya özünü ve tuzu elektrikli mikserle iyice çırpın. Karışımdan ikişer çay kaşığı alıp yuvarlak toplar haline getirin. Topları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Tepsi sertleşene kadar, yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
Adım 2
• Orta boy, mikrodalgaya uygun bir kapta, çikolata ve margarini 30 saniyelik aralıklarla, her aralıkta karıştırarak, tamamen eriyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yaklaşık 2 dakika boyunca eritin.
Adım 3
• Fıstık ezmesi topunun ortasına bir kürdan veya şiş batırın. Topu eritilmiş çikolataya batırın, üstte bir fıstık ezmesi halkası görünür kalacak şekilde. Fazla çikolatanın damlamasını bekleyin, ardından "kestane"yi bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan toplar ve çikolata ile aynı işlemi tekrarlayın.
  
  Kestaneleri sertleşene kadar, yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin. Kürdanın bıraktığı deliği bir spatula yardımıyla düzeltin. Oda sıcaklığında veya iyice soğutulmuş olarak servis edin. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz.

Oylar: 17