Fıstık ezmesi topları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 103, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 5 mg, sodyum 22 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 103, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 5 mg, sodyum 22 mg, şeker 9 G.
Fıstık ezmesi ve çikolata mükemmel bir ikilidir ve bitter çikolatayla kaplanmış bu tatlı ve tuzlu fıstık ezmesi topları, fıstık ezmesi seven herkesi memnun edecektir. Topları çikolataya bulamadan önce iyice soğutulmuş ve sertleşmiş olduklarından emin olun. Bu, dağılmalarını önleyecek ve çikolatanın daha hızlı donmasını sağlayacaktır. Tüm topları kaplamadan önce çikolata koyulaşırsa, mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 0,5 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
- 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
- 170 gram bitter çikolata, iri doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Fıstık ezmesi, bitter çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta pudra şekerini, fıstık ezmesini, 2 yemek kaşığı tereyağını, vanilya özünü ve tuzu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar mikserle çırpın. Karışımı 24 eşit büyüklükte top haline getirin (her biri yaklaşık 1 çay kaşığı) ve küçük bir fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 15 dakika dondurun.
- Bu sırada, çikolatayı ve kalan 2 yemek kaşığı tereyağını küçük, mikrodalgaya uygun bir kapta birleştirin ve silikon bir spatula ile karıştırarak 20 saniyelik aralıklarla çikolata eriyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar ısıtın.
- Topu iki çatal yardımıyla sabit tutarak eritilmiş çikolataya batırın ve eşit şekilde kaplayın. Fazla çikolatayı silkeleyin.
- Topları fırın tepsisine yerleştirin. Her fıstık ezmesi topunu aynı şekilde çikolatayla kaplayın. Çikolata sertleşene kadar, yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Soğuk olarak servis edin. Kalan topları hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.
Not
Bu tarif, normal veya doğal fıstık ezmesiyle de yapılabilir, ancak normal fıstık ezmesi daha narin ve kremalı şekerlemeler elde etmenizi sağlar.
Kategoriler:
Benzer tarifler
