"Diğer birçok sarı pirinç tarifinin aksine, Filipinler'den (eski bir İspanyol kolonisi) gelen bu versiyon paellaya en çok benzeyenidir. Genellikle yasemin pirinciyle yaparım. Farklı bir dokusu var (hafif yapışkan ve yumuşak, ama oldukça yoğun) - devamını oku

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı için, tatlı patatesleri soğan ve Küba biberleriyle fırında pişirin. Acı biber tozu ve sarımsak, tatlı patatesin tatlılığını dengeleyerek, lezzetli, baharatlı ve inanılmaz bir tat yaratır. Fırında pişmiş tatlı patatesleri sahanda yumurta ile servis edin. devamını oku

Uzun ve ince Küba biberleri, etli iç harçlarla fırınlamak için de mükemmeldir. Hoş ve hafif bir lezzete sahip oldukları için, acı jalapeño ve sazon baharatlarıyla yapılan tuzlu bir iç harç, çok çeşitli lezzetler için idealdir. İşleri kolaylaştırmak için - devamını oku

Menemen, Türkiye'de genellikle kahvaltıda servis edilen, domates ve biberle yapılan bir çırpılmış yumurta yemeğidir. Bazıları menemene soğan da ekler, ancak bu malzeme tartışmalıdır: birçok kişi soğanın eklenmemesi gerektiğini savunur. Bu yemeğin diğer varyasyonları şunlardır: devamını oku

• Braciole
• Sos
• Sosisli, biberli, soğanlı ve provolone peynirli sandviçler.

Büyük bir Pazar yemeği için, ıspanak, yumurta, kuru üzüm, çam fıstığı ve Parmesan peyniri ile bu İtalyan usulü dana braciole'yi yapın. Et, İtalyan sosisiyle birlikte domates sosunda kısık ateşte pişirilir; sosisi başka bir güne saklayabilirsiniz. devamını oku

Bu vejetaryen çorba, yaz sebzelerine bir övgü niteliğinde! Patatesler çorbaya doyurucu bir lezzet katarken, domates, biber (hem tatlı hem de acı), kabak ve aromatik otlar harika bir lezzet buketi oluşturuyor. İstediğiniz kadar et suyu ekleyebilirsiniz: - devamını oku

Et parçaları, sarımsak, kekik ve kişniş ile birlikte lezzetli bir domates sosunda kısık ateşte, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. Bu güveç, Küba yemeği ropa vieja'yı anımsatır. Balkabağı ve manyok da etin yanında pişirilir, bu da doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarır... devamını oku

Tatlı biber ve soğanlı sosis, herkesin sevdiği popüler bir yemektir! Bu versiyon tamamen tek bir tencerede yapılır ve üç farklı biber türü (biraz acı biber de dahil) ile tatlı ve baharatlı İtalyan sosisi içerir. devamını oku

Kömür ateşinde pişirilmiş biftek, sebze ve ekmek, bahçede mangalda pişirilecek bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Eti sarımsaklı zeytinyağı, balzamik sirke ve hardalla ovun, birkaç dakika marine edin ve istediğiniz pişirme derecesine kadar ızgarada pişirin. devamını oku

Hafif acı Küba biberleri, peynirle doldurulup sıcak mısır tortillalarına sarılmak için tam doğru boyutta. Domates ve soğanla birlikte birkaç dakika ızgara yapın, ardından rendelenmiş peynirle doldurun. Ve gerisi... devamını oku

Geleneksel dolmalık biber yapımında kullanılan pirinç yerine, bu tarifte şekil olarak pirince benzeyen orzo makarna kullanılıyor. Orzo makarnayı haşlayıp kıyma ile karıştırın ve iç harcına bol miktarda aromatik ot (kekik, biberiye ve maydanoz) ekleyin. devamını oku

Hafif, Karayip esintili bir akşam yemeği hazırlayın. Karides ve Küba biberi şişleri, yanında muz dilimleri ile servis edilir. Uzun süre ızgarada pişirmeye gerek kalmaması için olgun, koyu lekeli sarı muz dilimleri seçin. Sadece birkaç dakika ızgarada pişirin ve servis edin. devamını oku

Bu çizburgerler, ızgara edilmiş dana köftesi ve üzerine erimiş lezzetli bir dilim Colby-Jack peyniriyle yapılıyor. Ancak eşsiz lezzetleri, acı biber karışımından yapılan bir salsadan geliyor. Serrano biberleri ve daha fazlası kullanılıyor. devamını oku

Etinizi ızgara yaparken, hemen lezzetli bir karışık sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz. Sunumu daha ilgi çekici hale getirmek için, her renkten patlıcan, kabak, dolmalık biber ve kırmızı soğan gibi çeşitli sebzeler toplayın. Harika bir ek olarak... devamını oku