Kabocha balkabağı

Acı biberlerle birlikte akçaağaç şurubunda pişirilmiş yumuşak kabak, damak zevkinizin aradığı şey tam da bu. Tatlı, tuzlu ve baharatlı – hepsi tek bir lokmada! Örneğin, patates kızartması yerine garnitür olarak servis edebilir veya tek başına yiyebilirsiniz... devamını oku

Bu lezzetli salatada, zengin meşe palamudu kabağı, tatlı balkabağı parçaları ve yumuşak, kestane aromalı kabak, acı roka, tatlı nar taneleri ve tuzlu Parmesan peyniri rendesiyle uyumlu bir şekilde bir araya geliyor. devamını oku

Kavrulmuş balkabağı, pesto ve erimiş peynirle hazırlanan bu nefis milföy tartoletleri, her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Kara lahana, pekan cevizi ve kavrulmuş sarımsaklı pesto sosu önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Hazırlayın ve... devamını oku

Aarti Sequeira, “Ne kadar uğraşırsam uğraşayım, Tayland körisinin o canlı, canlandırıcı aromalarını evde bir türlü yakalayamadım,” diyor. “Los Angeles'taki Tayland Büyükelçiliği'nde bir yemek kursuna davet edilene kadar iki sır öğrenmemiştim: devamını oku

• Gochujang sosu
• Dana göğsü ve balkabağı

Kore'de, bütün olarak ızgara yapılan, ocakta pişirilen veya fırında pişirilen, ülkenin sevilen domuz göbeği için birçok tarif bulunmaktadır. Hava fritözleri de giderek daha popüler hale geliyor. Bu cihaz, sıçrama olmadan nazikçe kızartma için uygundur. Domuz göbeği - devamını oku

• Et suyu
• Sebze

Parşömen kağıdına sarılı pakette, aromatik oryantal baharatlarla buharda pişirilmiş balkabağı, şalgam, kereviz, dolmalık biber, soğan ve mantarın lezzetli birleşimini deneyin. Her porsiyon ayrı bir pakette gelir, böylece sebzeleri doğrudan kağıdın içinde servis edebilirsiniz. devamını oku

Sonbahar, mevsimlik, lezzetli ve sağlıklı balkabağından mutfakta en iyi şekilde yararlanmak için mükemmel bir zamandır. Balkabağı ve keçi peyniriyle İtalyan makarnası yaparak balkabağı menünüze çeşitlilik katabilirsiniz. Balkabağını soğanla birlikte fırında önceden kızartın ve ekleyin... devamını oku

Bu yemek hem sunum açısından çok güzel görünüyor hem de birçok sağlık faydası sunuyor. Turuncu balkabağı ve açık yeşil bezelyenin renkli kombinasyonuna bakmak bile olumlu duygular uyandırıyor. İsteğe göre daha fazla tuz ekleyebilirsiniz. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Anne Burrell tarifinde konserve kabak püresi kullanmıyor; bunun yerine tatlı sosun içine küçük şeker kabaklarının içini ekliyor. Tarçınlı ekmeğin fırınlanmadan önce sosun içinde ıslanması çok önemli; bu, mükemmel sonuç için şart... devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.