Balkabağı ve kabak nasıl kesilir?
Oylar: 1
Zaman:
Bu adım adım kılavuz, farklı balkabağı türlerinin nasıl işleneceğine dair örnekler sunmaktadır ve balkabağı yemekleri hazırlarken faydalı olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Kabak
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bal kabağının alt kısmını yaklaşık 2 cm kadar kesin. Çekirdeklerini çıkarın.
- Balkabağını kendinize yakın tutarak sebze soyacağıyla soyun; dilimleyin.
- Kabağı dört parçaya kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Her bir parçayı düz tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve sebze soyacağıyla kabuğunu soyun. Balkabağını dilimleyin.
Ayrıca daha fazlasını da öğrenebilirsiniz. Bal kabağı nasıl pişirilir?.
Kategoriler:
Benzer tarifler
