Tekila ile şişte karpuz
Oylar: 1
Zaman: 12 saat 10 dakika
Miktar: 30 – 50 atış
Miktar: 30 – 50 atış
Tekila ile marine edilmiş karpuz küpleri, üzerine tuz serpilmiş limon dilimleri ile şişe dizilir. Bu, lezzetli ve baş döndürücü bir parti mezesi oluşturur. Canlı ve şık görünür. Bu "alkollü" karpuzu yapmak için öncelikle onu tekila ile iyice marine etmeniz gerekir. Karpuzun içine bir delik açılır ve bir şişe likör ters çevrilerek yerleştirilir. Genellikle karpuz bir gece bekletilir, ancak daha fazla zamana ihtiyacınız olabilir. Bu tamamen meyvenin olgunluğuna bağlıdır. Karpuzunuz ne kadar olgunsa, eti o kadar ufalanır ve içinde küçük boşluklar (tequilayı içine çeken boşluklar) bulunur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük çekirdeksiz karpuz
- 1 şişe 750 ml tekila
- 6-7 adet limon, dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Karpuzun ortasına tekila şişesinin boyun büyüklüğünde bir delik açın. Tekila şişesini ters çevirerek deliğe yerleştirin. Alkolün karpuza iyice işlemesi için bir gece buzdolabında bekletin.
- Karpuzu küpler halinde kesin ve her bir küpü, üzerine tuz serpilmiş bir dilim limonla birlikte bir şişe geçirin.
Tarifin yazarı - Yara ve Matt Amberg, ABD'nin Oklahoma eyaletinin Tulsa şehrinde bulunan Oren Restaurant'ın sahipleri.
Kategoriler:
Benzer tarifler
