Kahvaltıda nefis Fransız tostları
Oylar: 4
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Bu lezzetli Fransız tostlarını kahvaltı için hazırlamak için, ekmeğin kremalı yumurta karışımında bir gece boyunca ıslanması gerektiğinden, bir gece önceden planlayın. En güzel yanı, tostları tek tek kızartmak için ocak başında durmanıza gerek olmaması; bir güveç gibi yapılıyorlar. Bir somun challah ekmeğini dilimleyin, akçaağaç şurubuyla kaplanmış bir tavanın dibine dizin, kremalı karışımı üzerlerine dökün ve buzdolabında bekletin. Sabah yapmanız gereken tek şey, tavayı fırına koymak. Kahvaltı vaktine kadar, kabarık, yumuşak ve lezzetli, akçaağaç şurubuna bulanmış Fransız tostlarınız hazır olacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 büyük yumurta
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- 1 su bardağı krema
- 110 gr eritilmiş tuzlu tereyağı
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 somun (450 g) ince dilimlenmiş challah ekmeği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, krem, tereyağı, tarçın, akçaağaç şurubu, challah
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta yumurtaları, sütü, kremayı, eritilmiş tereyağını, tarçını ve tuzu iyice çırpın.
- 9x13 inçlik bir fırın kabının tabanına 1 su bardağı akçaağaç şurubu dökün. Ekmek dilimlerini akçaağaç şurubunun üzerine üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Yumurta karışımını üstüne dökün. Streç filmle sıkıca kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin.
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Fransız tostunun üzerini açın ve kabarana ve altın rengi olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. 10 dakika dinlendirin, sonra servis edin.
Not
Fırın ısınırken ekmek kalıbını buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında bekletin.
Tarifin yazarı - Nancy Fuller, New York'un Claverack bölgesinden Amerikalı bir şef, iş kadını ve sunucudur.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
