Fransız tostu
Oylar: 1
Zaman: 34 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Alton Brown'ın Fransız Tostu, "Günlük Tarifler" kategorisinde birincilik ödülünü kazandı ve evinizde zaten bulunabilecek birkaç malzemeyle yapılıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı az yağlı krema (%10-12)
- 3 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı bal, mikrodalgada 20 saniye ısıtılmış.
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 8 dilim (1,5 cm kalınlığında) köy ekmeği, çörek veya challah, bir günlük veya bayat.
- 4 yemek kaşığı (60 g) tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem, yumurta, Bal, beyaz ekmek, tatlı çörek, challah
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede kremayı, yumurtaları, balı ve tuzu karıştırın. Bunu bir gün önceden de yapabilirsiniz. Pişirmeden önce bu tatlı karışımı geniş bir kaseye dökün.
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Ekmeği hamura batırın, her iki tarafını da 30 saniye bekletin ve fırın tepsisinin üzerine yerleştirilmiş tel ızgaranın üzerine koyun. 1-2 dakika dinlendirin.
- 25 cm çapında yapışmaz bir tavada orta-kısık ateşte 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağını eritin. Tavaya 2 dilim ekmek koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Tavadan çıkarın ve fırın teli üzerine koyarak 5 dakika pişirin. Tüm ekmek dilimleri için aynı işlemi tekrarlayın. Hemen akçaağaç şurubu, krem şanti veya meyve ile servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
