Yulaf Sütüyle Vegan Fransız Tostu
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Klasik Fransız tostunun özü, yumuşak, neredeyse krema kıvamındaki iç kısmı ve zıt çıtır kabuğunda yatar. Bu vegan versiyonu tüm bu özellikleri korur ve hazırlanması da aynı derecede hızlıdır. Başlıca malzemeler yulaf sütü, keten tohumu unu ve mısır nişastasıdır. Bu malzemeler, nefis altın rengi ve çıtır bir kabukla yumuşak Fransız tostunu garanti eder. Hazırlanan tostların üzerine pudra şekeri serpin ve akçaağaç şurubu gezdirin. Kahvaltı veya tatlı için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı sade yulaf sütü
- 1/4 su bardağı keten tohumu unu (veya öğütülmüş keten tohumu)
- 2 yemek kaşığı mıs nişastası
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Dünden kalan 1 somun ekşi mayalı ekmek (450 g)
- 4 yemek kaşığı tuzsuz vegan tereyağı
- Servis için pudra şekeri
- Servis için ılık akçaağaç şurubu.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ekşi mayalı ekmek, keten tohumu unu, tarçın, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencere veya turta kalıbında yulaf sütü, keten tohumu unu, mısır nişastası, şeker, tarçın ve vanilya özünü karıştırın. Hamuru 15 dakika bekletin.
- Bu arada, ekmeği 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve kabuklarını başka bir kullanım için bir kenara ayırın.
- Geniş, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. 1 yemek kaşığı vegan tereyağı ekleyin ve tavayı kaplayacak şekilde karıştırın. 3 dilim ekmeği hamura batırın ve 10 saniye boyunca hafifçe bastırın; çevirin ve diğer tarafını da 10 saniye boyunca batırın. Çıkarın, fazla hamurun damlamasını bekleyin ve dilimleri dikkatlice tavaya geri koyun.
- Kızarana ve çıtırlaşana kadar, her tarafı 2 ila 4 dakika olmak üzere, hiç hareket ettirmeden pişirin.
- Kalan tereyağı, ekmek ve hamurla aynı işlemi tekrarlayın, gerekirse ısıyı ayarlayın. Fransız tostunun üzerine pudra şekeri serpin ve sıcak akçaağaç şurubu ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
