Çıtır kepekli Fransız tostu
Oylar: 2
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 384, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 40 G., lif 7 G., kolesterol 114 mg, sodyum 439 mg, şeker 11 G.
Kaloriler 384, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 40 G., lif 7 G., kolesterol 114 mg, sodyum 439 mg, şeker 11 G.
Bu Fransız tost tarifi, brownie kadar lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak. Bu lezzetten en iyi şekilde yararlanmak için tam buğday ekmeği kullanın. Porsiyon başına iki dilim ekmeğe krem peynir ve portakal marmelatı sürülür, sandviç şeklinde birleştirilir, ardından yumurta karışımına batırılır ve ezilmiş kepek gevreğine bulanır. Kızartıldıktan sonra, kaplama harika bir çıtır kabuk haline gelir. Üzerine pudra şekeri serpip kahvaltıda veya tatlı olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 dilim tam buğday ekmeği
- 4 yemek kaşığı az yağlı krem peynir
- 4 çay kaşığı az şekerli portakal reçeli
- 2 büyük yumurta + 2 yumurta beyazı
- 1 portakalın kabuğu ve suyu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 su bardağı kepekli gevrek
- 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1-2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı ekmek, Portakal reçeli, Portakal kabuğu rendesi, yumurta, krem peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 4 dilim ekmeğin üzerine 1 yemek kaşığı krem peynir, kalan 4 dilimin üzerine ise 1 çay kaşığı portakal reçeli sürün. 2 sandviçi birleştirerek 4 sandviç elde edin.
- Sığ bir kapta yumurtaları, yumurta aklarını, portakal kabuğu rendesini ve suyunu, vanilya özünü çırpın. Kepekli gevreği kilitli bir poşete koyun ve oklava veya ellerinizle ufalayın. Ufalanmış gevreği bir tabağa aktarın. Her sandviçi önce yumurta karışımına batırın, ardından gevreklere bulayın ve hafifçe ekmeğe bastırın.
- Orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı ısıtın. Sandviçleri (birkaç tanesini aynı anda) ekleyin ve dışı altın rengi olana ve içindeki peynir eriyene kadar, her tarafı 3-4 dakika pişirin. Gerekirse daha fazla bitkisel yağ ve tereyağı ekleyin.
- Fransız tostunu üçgen şeklinde kesin. Krema peyniri oldukça sıcak olabileceğinden, çocuklara servis etmeden önce soğumasını bekleyin. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz, böylece çocuklar şurup bile istemeyeceklerdir!
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
