Sade peynirli pizza
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Beyaz pizza, geleneksel domates soslu pizzaya şık bir alternatiftir. Kendi pizza hamurunuzu yapın veya hazır hamur satın alın ve üzerine ricotta, sarımsak, mozzarella ve taze otlar ekleyin. Hamurun üzerine zeytinyağı sürün, ardından kıyılmış maydanozlu ricotta-sarımsak karışımını yayın, üzerine rendelenmiş mozzarella serpin. Önceden ısıtılmış pizza taşı veya ters çevrilmiş fırın tepsisi üzerinde çıtır bir kabuk için pişirin. Pişmiş pizzanın üzerine fesleğen veya taze salsa ekleyin ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 top hazır pizza hamuru
- Üzerine gezdirmek için sızma zeytinyağı
- 2 su bardağı tam yağlı veya yarım yağlı ricotta peyniri
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- Bir avuç ince kıyılmış maydanoz
- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella veya provolone peyniri, 1 paket
- 10 adet taze fesleğen yaprağı (0,5 su bardağı), ince dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, ricotta peyniri, mozzarella peyniri, provolone peyniri, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın ve kullanıyorsanız pizza taşını içine yerleştirin.
- Hamuru yuvarlak bir şekil vererek açın ve fırın tepsisine veya pizza küreğine aktarın. Hamuru çatalın uçlarıyla birkaç yerinden delin. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin. Ricotta peynirini sarımsak ve maydanozla karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Ricotta peynirini hamurun üzerine yayın. Üzerine mozzarella veya provolone peyniri koyun. 20 dakika kadar çıtır olana kadar pişirin. Pişmiş pizzanın üzerine kıyılmış fesleğen yaprakları serpin, dilimleyin ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
