Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Brokoliyi sadece haşlamaya karar verseniz bile, güzel, parlak yeşil ve aynı derecede canlı bir lezzete sahip bir garnitür elde etmek için dikkate almanız gereken bazı incelikler var. Brokoli çiçeklerini kaynar, tuzlu suya atın ve yaklaşık 2 dakika pişirin. Çiçekler şekillerini korumalı, biraz yumuşamalı ve fazla pişmemelidir. Üzerine biraz limon suyu gezdirerek servis edin. Herhangi bir öğün için lezzetli ve sağlıklı bir garnitür olur.

İçindekiler:

• 1 demet brokoli (yaklaşık 450 g)
• Servis için limon dilimleri.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

brokoli lahana

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Brokoliyi soğuk suda durulayın ve kurulayın. Saplarını soyun ve çiçek başlarının hemen altından kesin. Çiçek başlarını ayırın.
Adım 2
• Bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Brokoli çiçeklerini ekleyin ve boyutlarına bağlı olarak 2-3 dakika, üzeri açık şekilde yumuşayana kadar pişirin. Süzgeçte süzün, bir tabağa alın, tuz ve karabiber serpin ve limon dilimleri ile servis edin.

Oylar: 7