Kahvaltı için pastırmalı ve yumurtalı sade pizza.
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 655, toplam yağ 38 G., doymuş yağlar 17 G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 49 G., lif 3 G., kolesterol 264 mg, sodyum 1174 mg, şeker 18 G.
Kaloriler 655, toplam yağ 38 G., doymuş yağlar 17 G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 49 G., lif 3 G., kolesterol 264 mg, sodyum 1174 mg, şeker 18 G.
Birçok kişi için pastırma ve yumurta mükemmel bir kahvaltının simgesidir, ancak onu gerçekten özel kılmak istiyorsanız, pizza deneyin! Bu kahvaltılık pizza, ince bir domates sosu ve kızarmış pastırma tabakası, kalın bir erimiş peynir tabakası ve ortasında lezzetli bir kızarmış yumurta ile kaplanmıştır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 gram pizza hamuru (450 gramlık pizza topunun dörtte biri)
- 2 dilim kızarmış domuz pastırması
- 1/3 su bardağı marinara sosuarrabbiata veya pizza sosu
- 2 yemek kaşığı sambal-olek veya harissa
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya şeker şurubu
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir (mozzarella, Monterey Jack, çedar, İsviçre peyniri vb.)
- Oda sıcaklığında 2 büyük yumurta
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, Bacon, pizza sosu, yumurta, harissa sosu, akçaağaç şurubu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye (430°F) önceden ısıtın veya ızgarayı dolaylı ısıda önceden ısıtın. Eğer pizza taşınız varsa, fırının orta rafına yerleştirin.
- Pizza hamurunu yuvarlak şekilde açın ve yapışmaz, fırına dayanıklı bir tavaya yerleştirin. Fırında pişirin, ızgarada pişirin veya hamuru doğrudan ızgara teline, dolaylı ısıda yerleştirin. Yaklaşık 10 dakika kadar, sertleşip hafifçe altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve kenara koyun.
- Pastırmayı küçük parçalara kesin ve küçük bir kaseye koyun. Marinara sosu, sambal oelek ve akçaağaç şurubunu ekleyin.
- Yarı pişmiş pizza tabanının üzerine sosu yayın, ardından peyniri ekleyip ortasında bir boşluk oluşturun. Yumurtaları bu boşluğa kırın.
- Tepsiyi tekrar ızgaraya, dolaylı ısıda veya fırına koyun ve yumurtalar pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Tepsiyi ızgaradan veya fırından çıkarın ve yumurta sarılarının üzerine taze çekilmiş karabiber ve bir tutam tuz serpin. Pizzayı tepsiden çıkarın, dörde bölün ve sıcak servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
