Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Tatlı biber ve tatlı domuz sosisiyle süslenmiş İtalyan pizzası. Dikdörtgen bir fırın tepsisinde Sicilya usulü pişirilmiştir.

İçindekiler:

• Oda sıcaklığında 2 adet pizza hamuru topu (her biri 450 g).
• 1,5 yemek kaşığı iri rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2/3 su bardağı konserve domates püresi
• 3/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 225 gr kızartmalık tatlı İtalyan sosisi (kılıfını çıkarıp ufalayın)
• 1 adet yeşil dolmalık biber, halkalar halinde dilimlenmiş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

domates sosu, domates, maya hamuru, kırmızı biber pulu, mozzarella peyniri, tatlı biber, sosis

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 230°C'ye (430°F) önceden ısıtın. 25x38 cm (10x15 inç) boyutlarında veya kenarlı bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Hamur toplarını fırın tepsisine yan yana yerleştirin ve kenarlarından bastırarak büyük bir hamur parçası oluşturun. Hamuru sıkıştırıp uzatarak tepsiyi doldurun. (Fırın tepsisi kullanıyorsanız, hamuru sıkıştırıp uzatarak 25x38 cm (10x15 inç) dikdörtgen şeklini verin.)
Adım 2
• Domates püresini hamurun üzerine, kenarlarda yaklaşık 2,5 cm boşluk bırakarak yerleştirin. Üzerine kırmızı biber pulu, peynir, sosis ve dolmalık biber serpin.
  
  Pizza hamuru altın rengi olana ve sosisler iyice pişene kadar 25-30 dakika pişirin. Biraz soğuduktan sonra kareler halinde kesin.

Oylar: 4