Mısır lapasından yapılan peynirli güveç
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 10 porsiyondan 1'i
Kaloriler 244, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 21 G., lif 1 G., kolesterol 88 mg, sodyum 518 mg, şeker 4 G.
Porsiyon boyutu: 10 porsiyondan 1'i
Kaloriler 244, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 21 G., lif 1 G., kolesterol 88 mg, sodyum 518 mg, şeker 4 G.
Bu basit güveç, rendelenmiş keskin çedar ve Pepper Jack peyniri ile karıştırılmış mısır unundan yapılır. Fırında nefis, koyu altın rengi bir kabuk oluşturur ve her türlü ana yemeğin yanında mükemmel bir garnitürdür.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 60 gr tuzsuz tereyağı + tavanın yağlanması için ekstra tereyağı
- 4 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 3 su bardağı süt
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1 ve 1/4 su bardağı mısır irmiği
- 3/4 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
- 3/4 su bardağı rendelenmiş Pepper Jack peyniri
- 3 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır irmiği, biberli jack peyniri, çedar peyniri, yumurta, süt, öğütülmüş acı biber, yeşil soğanlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Derin bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
- Tavuk suyunu, sütü, tuzu ve acı kırmızı biberi bir tencereye koyun ve kaynatın. Mısır ununu yavaşça ekleyip karıştırın ve ateşi kısın. Tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Ocağın üzerinden alın ve tüm peynir ve tereyağını ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın; biraz soğumaya bırakın. Yumurtaları ekleyin ve karışımı hazırlanan fırın kabına aktarın.
- Üzerini düzleştirin ve koyu altın rengi olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. En az 5 dakika dinlendirin. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan serpin ve kareler halinde kesin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
