Dondurulmuş pudingli turta
Oylar: 1
Zaman: 4 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu turta, çikolata ve fıstık ezmesinin muhteşem birleşimiyle, gevrek çikolata kabuğu ile narin puding dolgusunun zıt dokularıyla ve üzeri kabarık bir krema bulutuyla herkesi büyüleyecek. Hazırlık süresini kısaltmak için hazır graham kraker tabanı kullanabilirsiniz. Puding dolgusunun buzdolabında tamamen donmasını bekleyin, ardından turtanın üzerini krema ile kaplayın ve çikolata parçaları ve ezilmiş kavrulmuş fıstık serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 3 büyük yumurta sarısı, çırpılmış
- 2 yemek kaşığı mıs nişastası
- 1/8 çay kaşığı iri tuz
- 3 su bardağı tam yağlı süt
- 1 su bardağı doğal kremalı yer fıstığı ezmesi
- 1 adet hazır 9 inçlik çikolatalı graham krakerli turta tabanı
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Üzerine serpmek için 2 yemek kaşığı doğranmış kavrulmuş yer fıstığı.
- Üzerine serpmek için 2 yemek kaşığı minik çikolata parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolata parçacıkları (granüller), Fıstık ezmesi, yumurta, süt, krem, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, tuz ve 1/3 su bardağı sütü karıştırın.
- Geniş bir tencerede, kalan 2 2/3 su bardağı sütü orta ateşte ısıtın. Süt sıcak olmalı, ancak kaynamamalıdır. Sıcak sütün yarısını yumurta karışımına pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından yumurta karışımını kalan sütle birlikte tencereye azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Sürekli çırparak kaynatın ve krema koyulaşana kadar, 6-8 dakika boyunca sürekli çırparak kısık ateşte pişirin.
- Ocağın üzerinden alın ve fıstık ezmesi eriyene kadar karıştırın. Bir kaseye dökün ve hafifçe soğumaya bırakın, üzerinde kabuk oluşmasını önlemek için birkaç kez karıştırın. İç harcı turtanın tabanının üzerine yayın, kenarlarına kadar ulaşacak şekilde yayın. Üzerini streç filmle örtün ve turtayı tamamen sertleşene kadar, en az 4 saat buzdolabında bekletin.
- Servis etmeye hazır olduğunuzda, büyük bir kapta kremayı ve pudra şekerini el mikseriyle sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın.
- Pastanın üzerine çırpılmış kremayı yayın ve üzerine yer fıstığı ve çikolata parçaları serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
