Çilek-erik reçeli
Oylar: 4
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 (250 ml) kavanoz
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 (250 ml) kavanoz
Çilek-erik reçeli - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr doğranmış koyu kırmızı erik
- 450 gram çilek, dörde bölünmüş
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 limonun suyu
- 1/3 su bardağı bal
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: erikler, çilek, vanilya özü, tarçın, limon suyu, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede erikleri, çilekleri ve şekeri karıştırın. vanilya özüTarçın ve limon suyunu ekleyin. Üzerini kapatıp 2 ila 6 saat bekletin. Karışımı büyük bir tavaya aktarın.
Bal ekleyin ve orta-yüksek ateşte, ara sıra karıştırarak, karışım koyulaşana kadar pişirin (karışımın sıcaklığını bir termometre ile kontrol edin; sıcaklık 105°C olmalıdır), en fazla 30 dakika. - Sterilize edilmiş kavanozları, üstte 12 mm boşluk bırakarak reçelle doldurun. Ardından kavanozları kapaklarıyla kapatın ve 15 dakika boyunca kaynar su dolu bir tencereye koyun.
- Reçeli tost veya vanilyalı dondurma ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
