Badem ve domatesli fesleğen pestosu
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 259, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 3 G., lif 1 G., kolesterol 8 mg, sodyum 210 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 259, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 3 G., lif 1 G., kolesterol 8 mg, sodyum 210 mg, şeker 1 G.
Bu hızlı ev yapımı pesto, taze fesleğen, kavrulmuş badem, Parmesan peyniri ve domates parçalarıyla yapılır. Bademler, geleneksel çam fıstığının yerine geçerek pestoya alışılmadık ama ilginç bir lezzet katıyor. Sos, makarna, tavuk ve balıkla çok iyi gider. Ekmekle birlikte meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/3 su bardağı hafifçe kavrulmuş badem
- 3 su bardağı gevşekçe paketlenmiş taze fesleğen yaprağı
- 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
- 0,5 yemek kaşığı iri rendelenmiş parmesan peyniri
- 0,5 su bardağı sızma zeytinyağı
- 0,5 su bardağı doğranmış domates
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: reyhan, Parmesan peyniri, domates, badem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bademleri mutfak robotuna koyun ve ince doğranana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Fesleğen, sarımsak ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin ve ince doğranana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Parmesan peynirini ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar kısa aralıklarla çalıştırın.
- Mutfak robotu çalışırken, zeytinyağını yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Pestoyu bir kaseye aktarın ve üzerine domatesleri yerleştirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
